項(xiàng)目描述：
肉精，在食品化學(xué)范疇，指將肉類用熱水浸出而得到的成分。而現(xiàn)在生產(chǎn)的肉精精產(chǎn)品則是以畜、禽的肉、骨等為原料生產(chǎn)的調(diào)味品，在一些國家已廣泛應(yīng)用于各種加工食品中，單純的肉精產(chǎn)品主要有牛肉精、豬肉精和雞肉精，這類產(chǎn)品一般稱為精原體，產(chǎn)品中純?nèi)饩考s50%，另加有食鹽，使之具有防腐性能。
肉精干燥是我們江蘇健達(dá)干燥工程有限公司目前正在研究的話題，我公司研發(fā)的肉精干燥機(jī)是您的選擇。
一、肉精干燥機(jī)原理
離心噴霧干燥機(jī)在干燥頂棚板導(dǎo)出焚風(fēng)，同聲將料液送至頂棚板，經(jīng)過霧化器噴成霧狀液滴，該署液滴群的名義積很大，與低溫焚風(fēng)接觸后潮氣疾速沸騰，正在極短的工夫內(nèi)便變化干燥貨物，從干燥塔底掃除焚風(fēng)與液滴接觸后量度明顯升高，濕度增大，它作為廢水由排風(fēng)機(jī)抽出，廢水中夾帶的微粒用結(jié)合安裝回收。
二、肉精干燥機(jī)特點(diǎn)
1、干燥速度快、料液經(jīng)霧化后表面積大大增加、在熱風(fēng)氣流中，瞬間就可蒸發(fā)95%—98%的水份。完成干燥時間只需5-15秒，具有瞬時干燥特點(diǎn)。
2、特殊的分風(fēng)裝置，降低了設(shè)備阻力，并有效提供了干燥器的處理風(fēng)置。
3、生產(chǎn)過程簡化，適宜連續(xù)控制生產(chǎn)，含濕量40-90%的液體，一次干燥成粉，減少粉碎，篩選等工序提高產(chǎn)品純度。
4、物料在短時間內(nèi)完成干燥過程，適應(yīng)于熱敏性物料的干燥，能保持物料色、香、味。
5、產(chǎn)品分散性、流動性、溶解性良好，產(chǎn)品粒徑、松散度，水份在一定范圍內(nèi)可調(diào)。
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