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冷庫種類
閱讀:1226 發(fā)布時(shí)間:2020-12-17
冷庫基本種類:
(1)高溫庫(保鮮庫)溫度一般為(+5℃~-5℃)適宜存放(蔬菜、水果、干制食品)
(2)中溫庫(冷藏庫)溫度一般為(-10℃~-20℃)適宜存放(肉類食品、禽、魚蝦)
(3)低溫庫(速凍庫)溫度一般為(-20℃~-45℃)適宜存放(圓、水餃等短時(shí)間速凍品)
(4)超低溫庫(冷凍庫)溫度一般為(-30℃~-80℃)適宜存放(金槍魚、化工物等特殊昂貴物品)
(5) 醫(yī)藥冷庫(藥品庫)溫度一般為(2℃~8℃)適宜存放(藥品、疫苗、藥劑等)
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