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Burkert閥門頂部控制器乳品行業(yè)應用-用AS-i生產鮮奶
點擊次數：677 發(fā)布時間：2017-3-20
Burkert閥門頂部控制器乳品行業(yè)應用-用AS-i生產鮮奶酪
由于具備出眾的衛(wèi)生設計、IP65/67防護等級和耐化學腐蝕等特點，Burkert 8681系列頂部控制器被認為是能夠地適用于奶酪生產的無菌環(huán)境，提供*的可靠性和安全性。此外，Burkert的磁力操作系統(tǒng)為Burkert頂部控制器的維護提供了方便且安全方式。在馬斯河畔的小克萊里鎮(zhèn), Fromagerie Bel公司將在當地收集的奶源中添加額外的蛋白質成分,以保障所生產奶酪的一貫質量。為此，Burkert為其提供了180個頂部控制器以配合閥門控制。
的食品生產集團
Fromagerie Bel該集團擁有11300位員工，實現了24億歐元的營業(yè)額，并在*擁有25個生產基地。其在馬斯河畔的小克萊里鎮(zhèn)開展的一個工業(yè)項目中，每年將生產1億1千萬升牛奶和1萬2千噸奶酪。事實上，這需要應用可靠且符合標準的技術設計和安裝大量生產系統(tǒng)以滿足各類奶酪的生產，這包括諸如瑞士多孔奶酪、路萊特奶酪、St Paulin、切達奶酪、意大利干酪、奶油干酪 和其他松軟生干酪的生產。其設備（尤其是奶酪槽）已被廣泛應用在世界各地奶酪生產工藝中。
坐落于小克萊里鎮(zhèn)的Fromagerie Bel奶酪公司的為所有現場閥配備了Burkert頂部控制器
增加牛奶蛋白質含量項目
為解決這一問題，公司添加了新的奶酪加工設備。其流量管理由現場總線控制的閥門實現。為此，Burkert公司提供了可進行閥門控制和安全診斷8681系列Burkert頂部控制器，以達到閥門的位置遠程可視化管理的目的。
在這臺新設備提供的各項優(yōu)勢中，由于對閥門的開啟和關閉速度設定的功能，消除了管道內液體對其的損壞。而8681型Burkert頂部控制器在完成安裝調試后將不會再打開，并通過加壓保證了EN60529標準規(guī)定的IP 65 / 67等級對氣密性的要求。此外，得益于這些設備所提供AS-i通信功能，共有180個標準的Burkert頂部控制器被安裝在安排緊湊的閥門上。
Burkert過程閥門的分布式自動化
應用AS-i技術實現的Burkert過程閥門的分布式自動化具有很多優(yōu)勢。與集中式控制柜中的Burkert電磁閥組相比，直接安裝在驅動器上的Burkert頂部控制器可以通過大量減少所需接頭來簡化規(guī)劃、安裝、啟動和維護程序。由于Burkert頂部控制器中的導向電磁閥與氣動驅動器間的連接管極短，導致開關時間和先導氣體的消耗降至zui低。因此，分布式自動化概念可以使結構更加清晰并能更輕松地監(jiān)控各個裝置，進而使操作更加可靠。
Burkert 8681系列頂部控制器可以通過不同顏色（開/關/錯誤）實時顯示閥門狀態(tài)的診斷數據，相隔較遠距離也可看清（100米）。這一創(chuàng)新設備能夠廣泛應用于各類閥門。該設備采用耐磨復合材料制成，根據電腦上有用數據的歸檔，進行預防性維護。該系統(tǒng)帶有的感應無觸點傳感器以及頂部控制器的IP67保護等級、氣密性和自通風性，可幫助延長系統(tǒng)使用壽命。
智能手機或電腦的藍牙程序使其易于連接（閥門的接入比較困難）。該裝置擁有衛(wèi)生安全且美觀的整體設計，可以斷絕外部污染帶來的任何危險。外部磁力操作系統(tǒng)使維護程序變得簡單、容易（產品屬于Burkert公司）。此外，簡單的自設限位開關可減少開啟頂部控制器的次數（自整定功能），啟動電磁閥也可使系統(tǒng)開關更安全。
Burkert 8681系列頂部控制器可用于各種類型的閥門
技術特點
Burkert 8681系列頂部控制器是由Burkert公司為球閥、蝶閥和過程閥的離散自動化而特別開發(fā)的。這為Burkert的ELEMENT系類增加了Burkert頂部控制器、Burkert數字定位器和Burkert過程控制器，并在乳品、啤酒和其他食品和飲料行業(yè)自動化設備中應用。流量控制由總線控制的閥門來完成此Burkert頂部控制器可以安裝在各種現有的閥門上，如Burkert截止閥、Burkert蝶閥和Burkert球閥。它特別適合于無菌環(huán)境，這歸功于它的衛(wèi)生安全設計、IP等級和耐化學清洗的特點。在離散自動化概念與現場總線通信協(xié)議的情況下，Burkert頂部控制器執(zhí)行所有氣動命令，位置反饋功能和診斷功能。根據不同的工藝閥，它可以分別控制多達三個位置的Burkert氣動閥門。
由于導向電磁閥具有限流功能，每個Burkert氣動閥門動作的開啟/關閉時間可以從兩個循環(huán)方向進行獨立檢測和校正。產生回壓時，止回閥會阻止閥門的開啟/關閉，防止出現誤動作。每個導向電磁閥可以通過機械控制手動開啟或關閉，與是否通電無關。維修閥門時，使用帶有特定編號的手動磁力控制器即可控制閥門氣缸的開關，無須打開Burkert頂部控制器。這種方法可以防止污染頂部控制器內部（潮濕、灰塵、濺液等）。
除了在Burkert控制器中的閥門位置控制裝置外，還設有一個大尺寸可視彩色顯示裝置，用以標示閥門位置、操作誤差、與總線相關的異常現象、閥門機械堵塞等。因此，內部診斷數據，如維修閥門密封的循環(huán)次數、操作失誤次數可以可視化顯示并存儲在內存中，并可通過服務接口（智能手機或電腦）讀取詳細數據。
Burkert閥門頂部控制器乳品行業(yè)應用-用AS-i生產鮮奶酪