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二手5000L葡萄酒發(fā)酵罐采購價(jià)
發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3m3。在設(shè)計(jì)和中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理。 能耐受蒸汽、有操作彈性、附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞,并可進(jìn)行調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
一般可以用陶瓷的或塑料的。而不能用金屬的或搪瓷的。這是因?yàn)槲⒉ㄅ錾辖饘僦破穼l(fā)生短路和反射現(xiàn)象。如果把食物盛在金屬容器里加熱,即使燒上一個(gè)小時(shí),容器中的食物溫度也不會(huì)升高,這是因?yàn)槲⒉ㄓ龅浇饘偃萜骱罅⒓慈糠瓷浠厝?,食物得不到熱源加熱。危險(xiǎn)的事還在后頭,因?yàn)楦哳l微波全部反射回去,形成了電子技術(shù)上的高頻短路,這會(huì)導(dǎo)致發(fā)射微波的電子管陽極產(chǎn)生高溫,燒到發(fā)紅而損壞。有人說微波會(huì)傷害人的身體,那么使用微波爐有危險(xiǎn)嗎?應(yīng)該說,微波肯定會(huì)對(duì)人體有害的,關(guān)鍵在于人們?cè)O(shè)計(jì)微爐時(shí),考慮到了這一點(diǎn),防止了微波線露,使微波爐十分,它的金屬殼和玻璃窗都可以擋住微波,而當(dāng)爐門沒有關(guān)嚴(yán)時(shí),微波爐立即會(huì)停止工作,所以微波爐是很的。
用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)、基酸、酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜,常用的械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。 乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個(gè)、的過程,發(fā)酵罐采用了系統(tǒng),避免和了空氣中微生物的污染,大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的,罐體上設(shè)計(jì)安裝了呼吸氣孔或正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由3-15L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、發(fā)酵罐等。
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