牛肉浸粉 培養(yǎng)基

產(chǎn)品描述：

牛肉浸粉通過(guò)牛肉浸液獲得，提供了一種不明確的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，牛肉浸粉不需要經(jīng)過(guò)蛋白質(zhì)水解的劇烈處理，因而可以提供一些在蛋白胨一產(chǎn)過(guò)程中損失的營(yíng)養(yǎng)成分¹。牛肉浸粉由縮氨酸、核基酸、核苷片段、有機(jī)酸、礦物酸、礦物質(zhì)和維生物組成的混合物。其功能可描述為補(bǔ)充蛋白胨中失去的礦物質(zhì)、磷酸鹽、能量來(lái)源和必要物質(zhì)，一些蛋白胨缺少的因子。^”2牛肉浸粉是牛肉浸膏干燥形成。Bacto ™粉狀牛肉浸粉的糊狀物干燥形成。

應(yīng)用：

牛肉浸粉替代液體肉類(lèi)浸液用于微生物培養(yǎng)基中，在制備培養(yǎng)基中時(shí)的濃度通常為0.3-1.0%,在培養(yǎng)基中的濃度各不相同，這由培養(yǎng)基配方營(yíng)養(yǎng)要求決定。牛肉浸粉用于無(wú)孢子的腸道厭氧菌早期研究中，作為一種儲(chǔ)存肉湯用于鏈營(yíng)養(yǎng)需求研究。Prokofeva等人使用牛肉浸粉從俄羅斯堪察加半島溫泉早分離培養(yǎng)得到嗜熱酸菌³。Kataoks和Tokiwa4使用牛肉浸粉作為氮源，用于研究從土壤和產(chǎn)甲烷的淤泥中分離得到的第三梭菌（Clostridium tertium)菌株進(jìn)行的甘露生產(chǎn)。也可作為多種常規(guī)培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分，包括美國(guó)藥典（The United States Pharmacopeia）中描述的抗生素檢測(cè)培養(yǎng)基⁵，和一些標(biāo)準(zhǔn)方法應(yīng)用所建議使用的培養(yǎng)基^6-8。

相關(guān)文獻(xiàn):

《Antibacterial Actions of Glycinin Basic Peptide against Escherichia coli》 作者:Guo-Ping Zhao, Ying-Qiu Li , Gui-Jin Sun, and Hai-Zhen Mo 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 影響因子:3.412 PMID:28590128

牛肉浸粉 培養(yǎng)基