防止水活度出現(xiàn)偏差情況務(wù)必要懂得事項(xiàng)有哪些方面

閱讀：1519發(fā)布時(shí)間：2021-5-24

水活度近年來，許多國家已將食品水活度儀檢測規(guī)定為食品質(zhì)量的必檢指標(biāo)。幾乎可以用活度測試確定食品，飼料，果品、藥品等易腐爛變質(zhì)、易枯萎的物質(zhì)的儲(chǔ)存和保鮮周期。水活度儀對(duì)微生物、酶體和催化劑的性能反映也十分準(zhǔn)確直接。

一. 水活度儀測量程序

1. 當(dāng)需要對(duì)測量讀數(shù)進(jìn)行校正時(shí)，按住電源鍵約7秒鐘，當(dāng)顯示器上出現(xiàn)“Cor”時(shí)松開按鍵，顯示器出現(xiàn)一個(gè)兩位小數(shù)，即校準(zhǔn)值。

2. 把樣品放在樣品皿中，然后將儀器的測量傳感器覆蓋在樣品皿上，靜止5分鐘。待讀數(shù)穩(wěn)定后，顯示器上的值即為待測樣品的水活度測量值。

3. 設(shè)置好校正值后，按電源鍵保存并退出。

4.電腦連接依照電池盒上標(biāo)簽所示，利用可選的“USB數(shù)據(jù)線輸出”，“藍(lán)牙 Bluetooth數(shù)據(jù)輸出”，可與PC計(jì) 算機(jī)通訊，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集、處理、分析和打印等功能。具體操作請(qǐng)見軟件光盤中的Demo.exe。用戶可根據(jù)實(shí)際需要導(dǎo)出所需文格式。

三. 水活度儀電池更換

4. 如果在很長一段時(shí)間內(nèi)不使用該儀表，請(qǐng)將電池取出，以防電池腐爛而損壞儀表。

廣州蘭泰儀器有限公司是一個(gè)集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、外貿(mào)及服務(wù)為一體的經(jīng)營機(jī)構(gòu)。主要產(chǎn)品有：振動(dòng)儀，數(shù)字邵氏橡膠硬度計(jì)，涂層測厚儀，超聲測厚儀，轉(zhuǎn)速表，聲級(jí)器，水份儀，里氏硬度計(jì)，粗糙度度儀等等。

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