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果汁中水溶性維生素分析的快速 LC-MS 方法

2017-4-19  閱讀(669)

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果汁中水溶性維生素分析的快速 LC-MS 方法

方法:自訂

 

 

時(shí)間(min)

流動(dòng)相A%

流動(dòng)相 B%

0.00

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1

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1

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8

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75

25

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50

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6.51

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1

9.00

99

1

 

色譜柱:ACE Excel C18-PFP 3μm 100×2.1mm(貨號(hào):EXL-1110-1002U) 
流動(dòng)相:
A15mM 甲酸,用氨水溶液調(diào)節(jié) pH 值至 3.8

 

B:甲醇流速:0.4ml/min

檢測(cè):ESI 正離子模式

(維生素 和檸檬酸為 ESI 負(fù)離子模式)

DL  溫 度 :250℃ 加熱塊溫度:400

柱溫:30

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