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農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的危害

閱讀:1566發(fā)布時(shí)間:2018-2-27

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀 -危害
農(nóng)藥進(jìn)入糧食、蔬菜、水果、魚、蝦、肉、蛋、奶中,造成食物污染,危害人的健康。一般有機(jī)氯農(nóng)藥在人體內(nèi)代謝速度很慢,累積時(shí)間長(zhǎng)。有機(jī)氯在人體內(nèi)殘留主要集中在脂肪中。如DDT在人的血液、大腦、肝和脂肪組織中含量比例為1:4:30:300;狄氏劑為1:5:30:150。由于農(nóng)藥殘留對(duì)人和生物危害很大,各國(guó)對(duì)農(nóng)藥的施用都進(jìn)行嚴(yán)格的管理,并對(duì)食品中農(nóng)藥殘留容許量作了規(guī)定。如日本對(duì)農(nóng)藥實(shí)行登記制度,一旦確認(rèn)某種農(nóng)藥對(duì)人畜有害,政府便限制或禁止銷售和使用。
農(nóng)藥殘留對(duì)健康的影響
食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留引起的食物會(huì)導(dǎo)致人、畜急性中毒事故。長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品,雖然不會(huì)導(dǎo)致急性中毒,但可能引起人和動(dòng)物的慢性中毒,導(dǎo)致疾病的發(fā)生,甚至影響到下一代。
藥害影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
由于不合理使用農(nóng)藥,特別是除草劑,導(dǎo)致藥害事故頻繁,經(jīng)常引起大面積減產(chǎn)甚至絕產(chǎn),嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。土壤中殘留的長(zhǎng)殘效除草劑是其中的一個(gè)重要原因。
農(nóng)藥殘留影響進(jìn)出口貿(mào)易
世界各國(guó),特別是發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)農(nóng)藥殘留問(wèn)題高度重視,對(duì)各種農(nóng)副產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留都規(guī)定了越來(lái)越嚴(yán)格的*。許多國(guó)家以農(nóng)藥殘留*為技術(shù)壁壘,限制農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)口,保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2000年,歐共體將氰戊菊酯在茶葉中的殘留*從10毫克/千克降低到0.1毫克/千克,使我國(guó)茶葉出口面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

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