食品安全是和消費者高度重視的社會問題

閱讀：1157發(fā)布時間：2019-4-17

　食物安全成為了老百姓遍及重視的疑問。全國多個城市紛繁打開食物安全查看，保證市民新年時期的飲食安全。

　　本來不管何時，食物安全疑問都能登上受民眾重視的社會熱點榜。尤其是這些年，食物安全事故層出不窮，老百姓對于這一論題格外靈敏。在閱歷三聚氰胺事件后，食物安全已成為和消費者高度重視的社會疑問。

　　跟著科技的開展，影響食物質(zhì)量安全的要素不斷增多，需求檢查的項目不斷添加、要求也越來越高，這對于檢查技能和儀器儀表都提出了更高的要求。在當時食物安全各項目標中，殘留農(nóng)藥、獸藥、等參數(shù)的檢查受重視，所運用的檢查儀器涉及到質(zhì)譜儀、色譜儀、分光光度計等檢查儀器，在這些范疇遍及以外資商品為主導。

　　食品安全檢測儀雖然現(xiàn)在國內(nèi)一些較為興旺的城市農(nóng)貿(mào)商場都建造了食物安全快速檢查站，但仍未構成全國遍及的局面。很多底層食物質(zhì)檢單位，面臨著查驗設備缺乏、檢查手段落后的疑問。究其底子，還是由于現(xiàn)在進口檢查儀器占有了中國主要商場。

　　外資公司實力雄厚，商品較為成熟安穩(wěn)，但報價高昂，保護修理費用不菲，這對于國內(nèi)的設備收購方來說擔負很大，不利于國內(nèi)機構檢查水平的進步。要想*改變現(xiàn)在國內(nèi)的食物安全現(xiàn)狀，進步檢查儀器儀表公司的自立研制才能是要害。

　　中國科學檢查儀器工業(yè)起步較晚，因此在工業(yè)開展前期被國外戰(zhàn)領商場，如美國安捷倫、賽默飛世爾科技、沃特世、日本島津等公司紛繁早已入駐中國商場，對國內(nèi)食物安全檢查儀器商場構成無窮的沖擊。而國內(nèi)公司仍處于初開展階段，遍及存在規(guī)劃小、人才渙散、技能渙散、資本渙散的特點。由于缺乏核心技能，商品質(zhì)量差、安穩(wěn)性低，不能構成大規(guī)劃的工業(yè)化。

　　跟著對食物安全監(jiān)管力度的加大，各政府對于儀器設備、科研經(jīng)費的投入也在添加。2015年，食物藥品監(jiān)管總局印發(fā)《對于加強食物藥品查驗檢查系統(tǒng)建造的輔導意見》，《意見》提出執(zhí)行變革任務、強化硬件保證、加強人才隊伍培養(yǎng)、完善制度系統(tǒng)、進步查驗檢查科研才能、推進查驗檢查信息同享六項重點任務。假如國產(chǎn)檢查儀器可以構成突破，其相對強壯的性價比優(yōu)勢，可以滿意商場對低成本設備的需求，同時必然對進口商品的報價構成壓力。

　　現(xiàn)在，中國食物食品安全檢測儀商場規(guī)劃超越百億，而且商場增長速度有逐漸進步的趨勢，雖然進口儀器搶占了商場先機，但國產(chǎn)儀器仍有無窮的開展空間，怎么進步技能，將食物檢查儀器做小做精，走進尋常百姓家是公司需求考慮的疑問。

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