食安科技餐桌衛(wèi)士——手持式ATP熒光檢測儀

    隨著新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情發(fā)生，國民的衛(wèi)生防護(hù)意識(shí)在不斷提升，戴口罩、勤洗手、勤消毒等預(yù)防措施已逐漸普及，在這個(gè)全民防疫的特殊時(shí)期飲食衛(wèi)生、醫(yī)療衛(wèi)生、生活環(huán)境衛(wèi)生等方面衛(wèi)生控制顯得尤為重要，通過監(jiān)測衛(wèi)生狀況對于指導(dǎo)衛(wèi)生控制有著較大價(jià)值。

   手持式ATP熒光檢測儀是基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP），ATP是各種生命活動(dòng)能量的直接來源，存在于所有活的動(dòng)植物細(xì)胞、細(xì)菌和食物殘?jiān)校?span style="color:rgb(0, 0, 0)">手持式ATP熒光檢測儀通過監(jiān)測ATP用于判斷衛(wèi)生狀況。該產(chǎn)品具有檢測快速、操作簡單、便攜、靈敏度高等特點(diǎn)，適用于餐飲、醫(yī)療衛(wèi)生、食品加工、公共環(huán)境、口岸監(jiān)察等行業(yè)的清潔度衛(wèi)生現(xiàn)場快速檢測。

【產(chǎn)品優(yōu)勢】

1、檢測快速：10秒檢測一個(gè)樣本。

2、操作簡單：約5步完成檢測，操作只需簡單涂抹、套管、擠壓、混勻、上機(jī)檢測。

3、設(shè)備便攜：便攜式手持設(shè)計(jì)，可單手手持操作。

4、靈敏度高：可以檢測痕量ATP。

5、內(nèi)置鋰電池：可持續(xù)使用10小時(shí)，待機(jī)600小時(shí)。

圖1 手持式ATP熒光檢測儀

【應(yīng)用領(lǐng)域】

餐飲行業(yè)

可用于餐飲業(yè)衛(wèi)生自檢或執(zhí)法檢查，如：

? 餐具/一次性消毒餐具的消毒評估；

? 廚房、餐桌、操作臺(tái)及操作工具等的清潔度控制；

? 航空、高鐵配餐餐具的消毒控制；

醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè) 

可用于院感部門針對醫(yī)院衛(wèi)生及消毒滅菌狀況的篩查，如：

? 醫(yī)院重點(diǎn)部門物體表面檢查；

? 醫(yī)護(hù)人員手部清潔檢查；

? 醫(yī)療器械清潔及消毒檢查；

? 醫(yī)用消毒產(chǎn)品消毒效果評估；

食品加工行業(yè)

可快速監(jiān)測食品、飲料、餐飲業(yè)生產(chǎn)環(huán)境中的清潔衛(wèi)生狀況，如：

? 生產(chǎn)加工過程清潔控制，檢測食品生產(chǎn)線的清潔度；

? 加工環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測；

? 包裝的消毒評估；

其他行業(yè)

1、公共接觸物品，如：電梯按鈕、水、門把手，臺(tái)面等；

2、酒店住宿業(yè)衛(wèi)生狀況監(jiān)管；

3、口岸監(jiān)察等；

4、質(zhì)監(jiān)部門；

冠狀肺炎露猙獰，全民防控保安寧，

餐桌衛(wèi)士測潔凈，食品安全數(shù)她靈。