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深芬儀器CSY-SDC食用油品質(zhì)檢測儀

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  • 型號
  • 品牌 CSY/深芬儀器
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 深圳市
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更新時間:2016-08-19 08:43:11瀏覽次數(shù):715

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產(chǎn)品簡介

深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產(chǎn)的深芬儀器CSY-SDC食用油品質(zhì)檢測儀是一種快速、安全、高效食用油品質(zhì)檢測儀,能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量,適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗。

詳細介紹

深芬儀器CSY-SDC食用油品質(zhì)檢測儀特點:

  ★食用油品質(zhì)檢測儀使用簡單,一鍵式操作、幾秒鐘出結(jié)果

  通過檢測食用油中的極性化合物組分含量,可實現(xiàn)快速的連續(xù)檢測。三種指示燈瞬間顯示結(jié)果,綠色油可用、紅色不可用、黃色建議更換;

  ★食用油品質(zhì)檢測儀適用領(lǐng)域廣,用油的地方均有使用價值;

  ★食用油品質(zhì)檢測儀應用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督局及餐飲行業(yè)的食用油品質(zhì)檢測,達到檢驗食用油品質(zhì)、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證食品安全、指導食品生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的目的,更為質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場快速檢測提供支持;

  ★食用油品質(zhì)檢測儀檢測種類全,幾乎適用于所有油及脂類的檢測

  如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕櫚油,橄欖油和花生油等植物油,動物的油脂也能進行測量;

  ★人性化外觀設計,高標準選材要求

  外形流線型,方便手握;探頭梭形,減少掛液;防琳耐高溫,方便清洗;外殼食品級環(huán)保材料,不影響油的再次使用。

深芬儀器CSY-SDC食用油品質(zhì)檢測儀技術(shù)參數(shù): 
☆測量溫度:10.0℃~200.0℃
☆溫度分辨率:±0.1℃ 
☆溫度測量精度:±1.0℃
☆TPM(極性化合物組分含量):0.5-40% 
☆TPM測量精度:±2%(40℃-190℃)
☆TPM分辨率:±0.1% 
☆TPM響應時間:<15s 
☆LED狀態(tài)提示:綠色、橙色、紅色 
☆尺寸:367mmX48mmX24mm 

食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源,是加工食品的重要原料。食用油品質(zhì)的好壞直接影響到人的身體健康,因此食用油品質(zhì)的檢測非常重要。食用油品質(zhì)檢測儀能快速檢測油脂中的極性組分的總含量,是把關(guān)食用油品質(zhì)的好選擇。

  油炸食品以其*風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學變化,這些變化會生成對身體健康有害的物質(zhì)。要判斷油品的好壞,食用油中總極性物質(zhì)的含量是一個指標。

  食用油中總極性物質(zhì)的含量(即%TPM)可作為衡量油脂品質(zhì)的一個好指標,因此,許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視,早在1986年頒布部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準;1996年進行次修改和補充;2003年進行第二次修改,為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27%。

  日前,深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產(chǎn)出CSY-SDC,并取得*保護。食用油品質(zhì)檢測儀利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導電能力不同,通過測量兩極的電價差,精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比,可以在幾秒鐘時間內(nèi)準確計算極性物質(zhì)的含量,具有操作簡單快速,非破壞性,不使用溶劑等優(yōu)點;同時由于溫度對極性物質(zhì)含量的影響,食用油品質(zhì)檢測儀可以同步顯示溫度值。

  目前,煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測方法多為化學方法,這些方法必須在實驗室內(nèi)由專業(yè)人員操作,費時費力,化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康,且化學廢劑會污染環(huán)境。CSY-SDC食用油品質(zhì)檢測儀是一種快速、安全、高效食用油品質(zhì)檢測儀,能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量,適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗。

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