上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司

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研發(fā)凍干機(jī)的工作原理是怎樣的?

2024-5-30  閱讀(553)

凍干技術(shù),又稱冷凍干燥技術(shù),是一種在低溫和真空條件下將液態(tài)物質(zhì)直接轉(zhuǎn)變成固態(tài)物質(zhì)的干燥方法。凍干機(jī)作為實(shí)現(xiàn)這一技術(shù)的關(guān)鍵裝備,其工作原理主要包括冷凍階段、干燥階段和脫氣階段三個(gè)部分。

蜂1.jpg

首先是冷凍階段。在這一階段,液態(tài)物質(zhì)被冷凍成固態(tài),使得其中的水分變成冰晶。冷凍的目的是減少水分對(duì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的影響,保持原有的化學(xué)和生物特性。凍干機(jī)通過(guò)降低溫度和利用冷凍劑,將液態(tài)物質(zhì)迅速冷凍至低溫狀態(tài),從而實(shí)現(xiàn)水分的凍結(jié)。

其次是干燥階段。在冷凍完成后,凍干機(jī)會(huì)通過(guò)提高環(huán)境溫度和減小壓力的方式,促使冰晶從固態(tài)直接升華成為氣態(tài),同時(shí)通過(guò)真空系統(tǒng)將產(chǎn)生的水蒸氣排出設(shè)備外。這一過(guò)程稱為升華,通過(guò)升華過(guò)程,將水分從固態(tài)直接轉(zhuǎn)變成氣態(tài),從而達(dá)到干燥的效果。這一階段需要嚴(yán)格控制溫度和壓力,以確保冰晶能夠充分升華并排出設(shè)備。

蜂2.jpg

最后是脫氣階段。在干燥完成后,凍干機(jī)會(huì)繼續(xù)維持一定的溫度和真空度,以脫除物質(zhì)中殘留的水分和其他揮發(fā)性成分。這一階段的目的是確保干燥后的物質(zhì)在常溫下能夠長(zhǎng)期保存而不受潮。

蜂3.jpg

總的來(lái)說(shuō),凍干機(jī)通過(guò)冷凍、干燥和脫氣三個(gè)階段,將液態(tài)物質(zhì)中的水分轉(zhuǎn)變成固態(tài)后再升華成氣態(tài),從而實(shí)現(xiàn)對(duì)物質(zhì)的干燥處理。這一技術(shù)被廣泛應(yīng)用于制藥、食品、生物工程等領(lǐng)域,為液態(tài)物質(zhì)的長(zhǎng)期保存和運(yùn)輸提供了可靠的解決方案。




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