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詳細摘要：放射線照射食品檢測試劑
食品輻照，亦稱“食品照射"或“電離輻射滅菌"，指將食物暴露在游離輻射下。此過程可以滅除食物上的微生物、細菌、病毒或微小蟲類。其他的應用還有抑制發(fā)芽、延緩果實成熟、促進果汁生產和增進再水合等。

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