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制冰機如何制冰

閱讀:2673      發(fā)布時間:2019-8-29
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制冰機的是用來制作各種形狀的冰塊的,制冰機廣泛用于商用的場所、酒店,咖啡廳、醫(yī)院、科研所等地方都可以看到它的身影,但是制冰機的原理沒有多少人知道,今天一廚一幫的小編就給你分享一下很多人都不知道的干貨把!

1. 通過進水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然后通過水泵抽水到分流管,分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上。

2. 水被冷卻至冰點,這些冷卻到冰點的水將會凝固變成冰,而沒有被蒸發(fā)器凍結(jié)的水又流入蓄水槽,通過水泵重新開始循環(huán)工作。

3. 當(dāng)冰塊達到所要求的厚度時,進入脫冰狀態(tài),將壓縮機排出的高壓熱氣通過換向閥引流到蒸發(fā)器上,取代低溫液態(tài)制冷劑。

4. 這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜,這層水膜使冰塊脫離開蒸發(fā)器,冰塊靠重力的作用自由地落進下面的儲冰槽中。

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