QQ交談華誼回收二手番茄醬設備生產線
- 公司名稱：
- 更新時間：
- 所 在 地：
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- 華誼二手油脂化工設備購銷部
- 2024-05-10 07:49:06
- 濟寧市
- 山東省
- 731
【簡單介紹】
【詳細說明】
華誼回收二手番茄醬設備生產線
無菌灌裝設備主要適用于果蔬汁、果醬或其濃縮產品、乳制品等其他粘稠性或非粘稠性流體的無菌充填灌裝。其主要的技術特點是產品在生產結束之后不需要進行第二次殺菌，也*不使用
華誼回收二手番茄醬設備生產線
在糖化的過程裡，酵素會將碳水化合物與蛋白質分解為糖分與氨基酸。為了使用酵素進行這個程序，需要生產麥芽。麥芽是大麥發(fā)芽的成果，發(fā)出芽后須進行干燥以利保存。整個制麥工序因此得分成三個階段進行：軟化、發(fā)芽與干燥。
在軟化時，須將穀子浸泡在水中，讓它在兩天內增加一半左右的重量，接著精準控制濕度與溫度來幫助催芽。進行這個制麥工序的目標，就是要讓穀子擁有高含量的酵素，又能盡量保有原來的成分。此外，為了防止麥粒生根及長出葉子，約五天就得中止催芽，并將這階段的產物綠麥芽放入所謂的烘烤器（可進行烘干并輕度焙烤的設備）中干燥。
一般會先溫和地漸漸加熱至50℃，待水分不斷排出后，再提高至80℃或更高，如此才能產生顏色與香氣。溫度越高，麥芽的顏色越深，香氣也會更濃郁，由此形成之后將醞釀出的啤酒風味。以80℃烘焙的淺色麥芽，稱為皮爾森麥芽
這些不同色澤的麥芽之所以使用地名來命名，與其釀造用水有關。慕尼黑的水質較硬，向來適合釀造深色啤酒；而甘甜柔軟的皮爾森地區(qū)水質，則能釀出非常清澈的淡色啤酒。至于維也納的水質，則介于這兩者之間。
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