來了二手全自動細(xì)菌發(fā)酵罐
【簡單介紹】
品牌 | 其他品牌 | 容積 | 10M3 |
---|---|---|---|
筒體直徑 | 1200mm | 筒體高度 | 1300mm |
換熱面積 | 20m2 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
攪拌軸轉(zhuǎn)速 | 1250r.p.m | 攪拌軸功率 | 11kW |
重量 | 300kg | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 生物產(chǎn)業(yè),石油 |
【詳細(xì)說明】
來了二手全自動細(xì)菌發(fā)酵罐種子(發(fā)酵)罐是機電一體化的設(shè)備,因此;操作人員上崗前必須進(jìn)行,使他們熟悉整個系統(tǒng)的工作原理、管路、閥門的操作程序,并對空壓機,蒸汽鍋爐、變頻電機等設(shè)備,能正確操作。
2.設(shè)備使用之前,應(yīng)先檢查電源是否正常,空壓機、微機控制系統(tǒng)、循環(huán)水系統(tǒng)是否能正常工作。
3.檢查系統(tǒng)上的閥門、接頭及緊固螺釘是否擰緊。
4.檢查種子罐、發(fā)酵罐、過濾器、管路、閥門的密封性能是否良好。
二、空消
在投料前,氣路、料路、種子罐、發(fā)酵罐、堿罐、消泡罐必須用蒸汽進(jìn)行滅菌,消除所有死角的雜菌,保證系統(tǒng)處于無菌狀態(tài)。
1.空氣管路的空消
(1)空氣管路上有三級預(yù)過濾器,冷干機和除菌過濾器。預(yù)過濾器和冷干機不能用蒸汽滅菌,因此在空氣管路通蒸汽前,必須將通向預(yù)過濾器的閥門關(guān)閉,使蒸汽通過減壓閥、蒸汽過濾器然后進(jìn)入除菌過濾器。
2.種子罐、發(fā)酵罐、堿罐及消泡罐空消
(1)種子罐、發(fā)酵罐、堿罐及消泡罐是將蒸汽直接通入罐內(nèi)進(jìn)行空消。
(2)空消時,應(yīng)將罐上的接種口,排氣閥,及料路閥門微微打開,使蒸汽通過這些閥門排出。
(3)空消時間為30~40分鐘,特殊情況下,可采用間歇空消。
三、實消
實消是當(dāng)罐內(nèi)加入培養(yǎng)基后,用蒸汽對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的過程,種子罐、堿罐、消泡罐和發(fā)酵罐實消的操作過程相同。
1.空消結(jié)束后,應(yīng)盡快將配好的培養(yǎng)基從加料口加入罐內(nèi),此時夾套內(nèi)應(yīng)無冷卻水。
2.培養(yǎng)基在進(jìn)罐之前,應(yīng)先糊化,一般培養(yǎng)基的配方量以罐體全容積的70%左右計算(泡沫多的培養(yǎng)基為65%左右,泡沫少的培養(yǎng)基可達(dá)75~80%),考慮到冷凝水和接種量因素,加水量為罐體全容積的50%左右,加水量的多少與培養(yǎng)基溫度和蒸汽壓力等因素有關(guān),需在實踐中摸索。
3.先開啟機械攪拌裝置,使罐內(nèi)物料均勻混合,轉(zhuǎn)速50~100rpm。
四、種子罐接種、培養(yǎng)
1.本設(shè)備采用火焰封口接種,接種前應(yīng)事先準(zhǔn)備好酒精棉花、鉗子、鑷子和接種環(huán)。
2.菌種裝入三角燒瓶內(nèi),接種量根據(jù)工藝要求確定。
3.將酒精棉花圍在接種口周圍點燃,用鉗子或鐵棒擰開接種口,此時應(yīng)向罐內(nèi)通氣,使接種口有空氣排出。
五、移種
1.本設(shè)備采用壓差移種,即在種子罐壓力大于發(fā)酵罐壓力的條件下將種子轉(zhuǎn)移到發(fā)酵罐內(nèi)。
2.發(fā)酵罐經(jīng)實消冷卻到接種溫度后即可移種。
3.移種前,對移種管路,閥門用蒸汽滅菌20分鐘。
4.移種時,種子罐保持0.08mpa,發(fā)酵罐保持0.03mpa,打開移種管路上的閥門,種子在壓差作用下,由種子罐轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐。
六、發(fā)酵罐的培養(yǎng)
1.種子接入發(fā)酵罐后,即可進(jìn)行控溫培養(yǎng),罐壓一般控制在0.05mpa,轉(zhuǎn)速根據(jù)各自工藝要求而定。
2.發(fā)酵溫度根據(jù)工藝要求而定,通過調(diào)節(jié)循環(huán)水的溫度來控制發(fā)酵溫度,當(dāng)環(huán)境溫度高于發(fā)酵溫度時,用冷水降溫。
3.發(fā)酵液的ph值是根據(jù)工藝要求而定,當(dāng)需要調(diào)整ph值時,逐步加入酸堿液,直至所需ph值。
4.在發(fā)酵中途要取樣檢查時,可通過取樣口取樣。取樣前,取樣管路閥門需用蒸汽滅菌,防止雜菌污染而引起誤導(dǎo),取樣結(jié)束后同樣要用蒸汽沖洗取樣管道閥門。
本產(chǎn)品的加工定制是是,品牌是精亞,型號是JYF50-5000,類型是不銹鋼發(fā)酵罐,功率是0.37-22,高度是1500-5000(mm),容量是50-5000(ml),尺寸是500-2500(mm),重量是50-4000(kg),發(fā)酵罐設(shè)備是機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐,微生物生長代謝是好氣型發(fā)酵罐,材質(zhì)是304/316L
來了二手全自動細(xì)菌發(fā)酵罐
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