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使用三重四極桿 LC/MS/MS同時(shí)分析16種甜味劑

時(shí)間:2016-8-19 閱讀:771
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       阿斯巴甜、三氯蔗糖、安賽蜜等人工甜味劑屬于日本食品衛(wèi)生法中的添加物,相關(guān)部門針對(duì)允許使用甜味劑的部分食品及使用量制定了使用標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于在日本以外的部分地區(qū)使用的甜蜜素等其他人工甜味劑,在日本國(guó)內(nèi)屬非添加物,需對(duì)特定的進(jìn)口食品進(jìn)行檢測(cè)。因此,不僅對(duì)日本允許使用的人工甜味劑,還是非添加物,均需進(jìn)行定量檢測(cè)。本文向您介紹使用島津 LCMS-8050對(duì)16種甜味劑進(jìn)行同時(shí)分析的示例。

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