2023年5月10日-13日，由國家奶業(yè)創(chuàng)新科技聯(lián)盟、國家乳制品質(zhì)量檢驗檢測中心指導(dǎo)，食品伙伴網(wǎng)主辦、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司和內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司聯(lián)合主辦的“第四屆乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會暨中國乳品創(chuàng)新技術(shù)論壇”在呼和浩特 · 巨華國際大酒店順利舉辦。島津企業(yè)管理（中國）有限公司（以下簡稱：島津）作為會議贊助商參加此次會議，并在化學(xué)物質(zhì)分析技術(shù)及防控分會場發(fā)表島津在乳制品檢測領(lǐng)域相關(guān)產(chǎn)品及解決方案。

乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會已成功舉辦三屆，本次會議邀請乳品企業(yè)、政府機構(gòu)、高等院校、乳品行業(yè)協(xié)會、儀器設(shè)備廠商、第三方檢測機構(gòu)相關(guān)專家和技術(shù)人員500余人，共設(shè)1個主會場，6個分會場，邀請30多名行業(yè)專家圍繞行業(yè)發(fā)展趨勢及風(fēng)險防控研究、微生物的檢驗技術(shù)研究、營養(yǎng)成分分析技術(shù)研究、微生物的風(fēng)險控制研究、化學(xué)物質(zhì)分析技術(shù)及防控、乳品特色品類的研發(fā)與控制、新型技術(shù)的研發(fā)及應(yīng)用等方面進行現(xiàn)場研討。

島津報告

島津分析計測事業(yè)部市場部劉芳女士

島津企業(yè)管理（中國）有限公司分析計測事業(yè)部市場部食品安全行業(yè)專員劉芳女士發(fā)表了題為《從安全到品質(zhì)-乳制品檢測整體解決方案介紹》的會議報告。

報告中介紹了國標(biāo)征求意見稿中維生素ADE、氯丙醇酯和縮水甘油酯的檢測方案，同時介紹了利用島津香味分析數(shù)據(jù)庫和GC-MS分析不同種類乳品、同種乳制品的不同香味物質(zhì)的應(yīng)用方案，為乳制品溯源和品質(zhì)分析提供了選擇方案，助力乳制品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

島津展臺

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