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導(dǎo)讀

近日，島津廣州分析中心與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作舉辦了以“走進島津，感知科學(xué)”為主題的開放日活動，島津營業(yè)姜華女士陪同食品學(xué)院四個班共125名師生來到島津廣州分公司進行研學(xué)參觀和交流學(xué)習(xí)。同學(xué)們懷著期待，興致勃勃地開啟了此次研學(xué)之行，渴望感受科技的魅力，汲取更多科學(xué)智慧。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)（South China Agricultural University），成立于1909年，是一所以農(nóng)業(yè)科學(xué)和生命科學(xué)為優(yōu)勢，以熱帶亞熱帶區(qū)域農(nóng)業(yè)研究為特色，農(nóng)、工、文、理、經(jīng)、管、法等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的教學(xué)研究型大學(xué)，是廣東省和農(nóng)業(yè)部共建的“211工程”大學(xué)，廣東省高水平大學(xué)重點建設(shè)高校。學(xué)校以立德樹人為根本，以強農(nóng)興農(nóng)為己任，秉承“修德、博學(xué)、求實、創(chuàng)新”的校訓(xùn)，守正創(chuàng)新、奮勇爭先，全力推進“雙一流”建設(shè)，朝著建成農(nóng)業(yè)特色世界一流大學(xué)的目標勇毅前行。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)125名師生濟濟一堂

島津廣州分公司分析中心經(jīng)理鐘啟升博士發(fā)表了歡迎致辭。鐘博士對師生們的到訪表示熱烈歡迎，并希望本次的交流學(xué)習(xí)能夠激發(fā)同學(xué)們對科學(xué)儀器的熱情，在“行走的課堂”中增長見識，收獲新知。隨后，島津PS團隊的張宇工程師和佘湘靜工程師分別作了題為《島津質(zhì)譜新技術(shù)在食品科學(xué)研究中的最新應(yīng)用與技術(shù)進展》、《島津光譜質(zhì)譜、試驗機等產(chǎn)品在在食品科學(xué)研究中的最新應(yīng)用與技術(shù)進展》的講座，詳細介紹島津儀器的技術(shù)特點，展示食品相關(guān)領(lǐng)域取得的前沿成果，生動有趣的應(yīng)用案例引發(fā)了師生們對儀器的濃厚興趣。

鐘啟升博士致歡迎辭

分析中心實驗室參觀學(xué)習(xí)

現(xiàn)場報告環(huán)節(jié)結(jié)束后，師生們前往島津分析中心實驗室參觀學(xué)習(xí)。島津公司在中國設(shè)立了七個分析中心，分別位于上海、北京、廣州、沈陽、武漢、西安和成都。廣州分析中心主要負責(zé)支持華南地區(qū)的應(yīng)用工作，擁有近2300平方米的實驗室，分為培訓(xùn)、儀器展覽、樣品前處理三個區(qū)域，陳列了約80套/臺分析儀器設(shè)備，每年接待培訓(xùn)學(xué)員和來訪客戶近2000人次。本次來訪，創(chuàng)下單日單個單位來訪人數(shù)記錄。

分析中心李婷工程師和余佃寶工程師向同學(xué)們介紹了液相色譜區(qū)域的儀器設(shè)備。李婷工程師詳細講解了成像質(zhì)譜顯微鏡、基質(zhì)輔助激光解吸電離飛行時間質(zhì)譜、微芯片電泳等生命科學(xué)類儀器的性能特點及應(yīng)用領(lǐng)域，余佃寶工程師則介紹了全譜二維液相、離子色譜、氨基酸分析系統(tǒng)等特色設(shè)備，結(jié)合學(xué)生們正在學(xué)習(xí)的液相色譜儀理論知識，詳細講解了液相色譜儀的流路和檢測器原理，加深了同學(xué)們對課本理論的理解。

李婷工程師分享MALDI-TOF在食品微生物鑒定中的應(yīng)用

余佃寶工程師講解液相色譜儀的流路和檢測器原理

趙晶工程師向同學(xué)們介紹氣相色譜區(qū)域的儀器，包括Nexis GC-2030、GCMS-QP2020 NX、GCMS-TQ8050 NX及外圍附件HS-20 NX、AOC-6000 Plus等，并詳細闡述了這些儀器在食品行業(yè)中的應(yīng)用，涵蓋農(nóng)藥殘留、非法添加物檢測、香味成分分析等領(lǐng)域。

趙晶工程師演示氣相色譜儀的面板功能

光譜區(qū)域儀器由王利華和唐國軒兩位工程師進行介紹。王利華工程師講解了紅外光譜儀、元素分析儀和熒光光譜儀的工作原理和主要應(yīng)用，唐國軒工程師則介紹了EDX的工作原理與應(yīng)用特點。隨后，兩位工程師現(xiàn)場對學(xué)生提供的物品進行了皮包紅外光譜材質(zhì)鑒定和玉石EDX品質(zhì)鑒別實驗，得到滿意的測試結(jié)果引得同學(xué)們開懷大笑，直觀的演示和有趣的互動使同學(xué)們在快樂學(xué)習(xí)的同時也體驗到科技的奇妙。

王利華工程師演示皮包紅外光譜儀材質(zhì)鑒定實驗

唐國軒工程師演示EDX成分定性分析實驗

尹奕斌工程師帶領(lǐng)師生們參觀了試驗機區(qū)域的儀器，講解了萬能試驗機的工作原理和各種夾具的應(yīng)用場景，同時現(xiàn)場演示了塑料樣品的拉伸測試實驗。

尹奕斌工程師演示萬能試驗機塑料樣品的拉伸測試

在儀器介紹過程中，學(xué)生們積極提問，踴躍發(fā)言，實驗室各類高端分析儀器開拓了學(xué)生們的視野，他們首次近距離體驗了面向科研的尖端儀器，引發(fā)了濃厚的興趣。本次的開放日活動，不僅使同學(xué)們對儀器分析有了更直觀的了解，也深化了他們對科學(xué)儀器的認識。

結(jié)語

島津公司始終秉持“以科學(xué)技術(shù)向社會做貢獻”的經(jīng)營理念，本次高等院校開放日活動，也是島津公司身體力行、服務(wù)社會的延續(xù)。島津公司作為著名的儀器廠商，匯聚著眾多高端分析儀器產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于生物科學(xué)、醫(yī)藥、化工、食品、公安司法等多個領(lǐng)域，專業(yè)的工程師團隊也一直致力于為島津儀器用戶提供堅實的支持。島津也將一如既往，繼續(xù)陪伴大家探索科研的精彩學(xué)術(shù)之路，以我們微薄的光亮為大家指明前進的方向。

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