2014年3月20日中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)與農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)布了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2763-2014《食品中農(nóng)藥zui大殘留*》，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中2,4-滴等387種農(nóng)藥3650項(xiàng)zui大殘留*，成為監(jiān)管食品中農(nóng)藥殘留的*強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。《中華人民共和國(guó)藥典》，簡(jiǎn)稱《中國(guó)藥典》，是由國(guó)家藥典委員會(huì)根據(jù)《中華人民共和國(guó)藥品管理法》的規(guī)定負(fù)責(zé)組織編纂以及定期修訂，是法定的國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)。2015版藥典通則2341農(nóng)藥殘留測(cè)定法中規(guī)定了76種農(nóng)藥的氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法和 155種農(nóng)藥的液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法及檢出限。香港《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》于 2014年8月1日起正式實(shí)施，該規(guī)例涉及蔬菜、水果、肉、蛋等初級(jí)農(nóng)畜產(chǎn)品和果汁、面粉、食用油等加工食品，覆蓋360種食物除害劑，以及7083個(gè)項(xiàng)zui高殘余標(biāo)準(zhǔn)及再殘余*。

隨著多項(xiàng)農(nóng)殘*出臺(tái)，對(duì)于食品及藥品相關(guān)產(chǎn)業(yè)影響巨大，zui直接的就是對(duì)各檢測(cè)機(jī)構(gòu)的硬件設(shè)備及檢測(cè)技術(shù)提出了更高的要求。涉及的領(lǐng)域包括：檢驗(yàn)檢驗(yàn)（商檢/質(zhì)檢/工商）農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)（農(nóng)藥/農(nóng)檢/林業(yè)/飼料），環(huán)境（大氣/水/土壤/自來水），食品（食品廠/酒廠/飲料）等。 對(duì)于各檢測(cè)機(jī)構(gòu)來說，必須對(duì)原有分析儀器進(jìn)行升級(jí)，提高現(xiàn)有的分析檢測(cè)技術(shù)能力。隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)藥殘留多組分的同時(shí)快速檢測(cè)的要求越來越高,GC-MS/MS、LC-MS/MS、LCMS-IT-TOF的應(yīng)用也會(huì)越來越廣。

島津公司作為的分析儀器廠商，一直關(guān)注國(guó)內(nèi)外食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的頒布與實(shí)施，積極應(yīng)對(duì)，及時(shí)提供全面、有效的解決方案。近期，島津公司分析中心精心制作并推出了《GC-MS/MS MRM農(nóng)殘數(shù)據(jù)庫應(yīng)用》解決方案。島津公司開發(fā)了GC-MS/MS MRM農(nóng)殘數(shù)據(jù)庫,其中包含GB 2763-2014、農(nóng)業(yè)部檢測(cè)、2015版藥典等500多種適用于 GC-MS/MS檢測(cè)農(nóng)藥的MRM參數(shù)信息，支持農(nóng)藥殘留多組分同時(shí)分析方法的建立。GC-MS/MS MRM農(nóng)殘數(shù)據(jù)庫可根據(jù)登記農(nóng)藥的保留指數(shù),自動(dòng)創(chuàng)建*化的MRM分析方法,使分析方法建立過程變得簡(jiǎn)單、。使用島津公司的三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀GCMS-TQ8040 結(jié)合GC-MS/MS MRM農(nóng)殘數(shù)據(jù)庫，可實(shí)現(xiàn)對(duì)食品、環(huán)境等復(fù)雜基質(zhì)中農(nóng)藥殘留準(zhǔn)確、快速地檢測(cè)。

主要內(nèi)容包括：

1.相關(guān)法規(guī)

1.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2763-2014《食品中農(nóng)藥zui大殘留*》

1.2《中華人民共和國(guó)藥典》2015版

1.3香港《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》

2.GC-MS/MS MRM農(nóng)殘數(shù)據(jù)庫特點(diǎn)

2.1包含543種農(nóng)藥的MRM參數(shù)信息

2.2采用分組管理

2.3自動(dòng)創(chuàng)建農(nóng)藥殘留MRM分析方法

3.GC-MS/MS MRM農(nóng)殘數(shù)據(jù)庫應(yīng)用舉例

3.1建立439種農(nóng)藥殘留同時(shí)測(cè)定方法

3.2建立農(nóng)藥殘留篩查檢測(cè)方法

3.3建立Scan/MRM同時(shí)分析方法

有關(guān)詳情，請(qǐng)您向“島津應(yīng)用技術(shù)開發(fā)支持中心”咨詢。

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