食品安全依舊是當今社會的熱點話題，眾多問題亟待解決，食品安全已上升為國家重大戰(zhàn)略”。 第五屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)與質(zhì)量控制論壇(CFAS 2016)在這樣的大背景下，于3月29日在北京會議中心隆重開幕。500余位行業(yè)代表共聚一堂，為我國食品和農(nóng)產(chǎn)品安全檢測問題建言獻策。本屆大會反映我國食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)的現(xiàn)狀，突出食品和農(nóng)產(chǎn)品安全檢測的新技術(shù)與應(yīng)用，進一步提升食品安全和營養(yǎng)的檢測水平。島津公司傾情贊助CFAS，并展現(xiàn)了島津的食品安全檢測方案。

論壇開幕當日的北京會議中心 

論壇現(xiàn)場傳真

　　中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會秘書長劉長寬主持開幕式，中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會顧問閆增序、中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會理事長關(guān)亞風、中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會分析儀器分會秘書長曾偉分別為大會致辭，共同期待本論壇成為進一步促進中國食品安全檢測技術(shù)水平提高的有效交流平臺。

中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會顧問 閆增序 

中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會理事長 關(guān)亞風

中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會分析儀器分會秘書長 曾偉

    本次論壇同時開設(shè)7個分論壇進行專題討論，安排了69場精彩的學(xué)術(shù)報告。南京大學(xué)陳洪淵院士、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院陳彥長研究員等業(yè)界專家為與會者帶來精彩報告。

業(yè)界專家為與會者帶來精彩報告

    在大會報告環(huán)節(jié)，島津公司分析測試儀器市場部的資深質(zhì)譜專家黃崢做了題為“島津超快速質(zhì)譜帶來食品安全檢測新體驗”的報告。他在報告中重點介紹了島津公司的新產(chǎn)品GCMS-QP2020的突出優(yōu)勢以及在食品安全方面的有效應(yīng)用。GCMS-QP2020采用離子源以及全新真空系統(tǒng)，全面提升了儀器性能，使用氮氣也可作為載氣。配合Quick-CI功能可以進一步減少前處理提升工作效率；使用與GCMS-TQ8040一脈相承的Smart SIM/MRM技術(shù)，無需標品即可快速創(chuàng)建儀器方法，多組分同時分析仍然保證分析靈敏度，配合Twin Line MS系統(tǒng)有效減少工作時間。 此外，數(shù)據(jù)庫應(yīng)對新版農(nóng)殘國標GB 2763-2014、2015版藥典、GCMSMS新國標的整體解決方案；大數(shù)據(jù)處理軟件LabSolutions Insight結(jié)合Smart SIM數(shù)據(jù)庫/Quick DB數(shù)據(jù)庫建立了目標物篩查和半定量分析新思路。

島津公司黃崢做題為“島津超快速質(zhì)譜帶來食品安全檢測新體驗”的報告