食品安全依舊是當(dāng)今社會(huì)的熱點(diǎn)話題，眾多問(wèn)題亟待解決，食品安全已上升為國(guó)家重大戰(zhàn)略”。 第五屆中國(guó)食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)技術(shù)與質(zhì)量控制論壇(CFAS 2016)在這樣的大背景下，于3月29日在北京會(huì)議中心隆重開(kāi)幕。500余位行業(yè)代表共聚一堂，為我國(guó)食品和農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)問(wèn)題建言獻(xiàn)策。本屆大會(huì)反映我國(guó)食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)技術(shù)的現(xiàn)狀，突出食品和農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)的新技術(shù)與應(yīng)用，進(jìn)一步提升食品安全和營(yíng)養(yǎng)的檢測(cè)水平。島津公司傾情贊助CFAS，并展現(xiàn)了島津的食品安全檢測(cè)方案。

論壇開(kāi)幕當(dāng)日的北京會(huì)議中心 

論壇現(xiàn)場(chǎng)傳真

　　中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)分析儀器分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉長(zhǎng)寬主持開(kāi)幕式，中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)閆增序、中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)分析儀器分會(huì)理事長(zhǎng)關(guān)亞風(fēng)、中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)分析儀器分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)曾偉分別為大會(huì)致辭，共同期待本論壇成為進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)食品安全檢測(cè)技術(shù)水平提高的有效交流平臺(tái)。

中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn) 閆增序 

中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)分析儀器分會(huì)理事長(zhǎng) 關(guān)亞風(fēng)

中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)分析儀器分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 曾偉

    本次論壇同時(shí)開(kāi)設(shè)7個(gè)分論壇進(jìn)行專題討論，安排了69場(chǎng)精彩的學(xué)術(shù)報(bào)告。南京大學(xué)陳洪淵院士、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院陳彥長(zhǎng)研究員等業(yè)界專家為與會(huì)者帶來(lái)精彩報(bào)告。

業(yè)界專家為與會(huì)者帶來(lái)精彩報(bào)告

    在大會(huì)報(bào)告環(huán)節(jié)，島津公司分析測(cè)試儀器市場(chǎng)部的資深質(zhì)譜專家黃崢做了題為“島津超快速質(zhì)譜帶來(lái)食品安全檢測(cè)新體驗(yàn)”的報(bào)告。他在報(bào)告中重點(diǎn)介紹了島津公司的新產(chǎn)品GCMS-QP2020的突出優(yōu)勢(shì)以及在食品安全方面的有效應(yīng)用。GCMS-QP2020采用離子源以及全新真空系統(tǒng)，全面提升了儀器性能，使用氮?dú)庖部勺鳛檩d氣。配合Quick-CI功能可以進(jìn)一步減少前處理提升工作效率；使用與GCMS-TQ8040一脈相承的Smart SIM/MRM技術(shù)，無(wú)需標(biāo)品即可快速創(chuàng)建儀器方法，多組分同時(shí)分析仍然保證分析靈敏度，配合Twin Line MS系統(tǒng)有效減少工作時(shí)間。 此外，數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)對(duì)新版農(nóng)殘國(guó)標(biāo)GB 2763-2014、2015版藥典、GCMSMS新國(guó)標(biāo)的整體解決方案；大數(shù)據(jù)處理軟件LabSolutions Insight結(jié)合Smart SIM數(shù)據(jù)庫(kù)/Quick DB數(shù)據(jù)庫(kù)建立了目標(biāo)物篩查和半定量分析新思路。

島津公司黃崢做題為“島津超快速質(zhì)譜帶來(lái)食品安全檢測(cè)新體驗(yàn)”的報(bào)告