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預(yù)凍階段是凍干機真空冷凍干燥過程的一個環(huán)節(jié),預(yù)凍過程是一個液相變?yōu)楣滔嗟倪^程。預(yù)凍的方法基本有兩種,一種是在凍干機干燥室內(nèi)直接進行預(yù)凍的箱內(nèi)法,另外一種是箱外法,配套超低溫冰箱或者低溫冷庫進行低溫冷凍。
箱內(nèi)法就是在凍干箱內(nèi)預(yù)凍,大部分產(chǎn) 品凍干使用這一方法,盛裝產(chǎn)品的容器直接放置在凍干箱的板層上冷凍干燥,直至出箱, 不需轉(zhuǎn)移,比較方便。
而箱外法一般是大型凍干機生產(chǎn),提高凍干生產(chǎn)效率,直接在低溫冷庫進行預(yù)凍,然后在移入大型凍干機干燥室內(nèi)進行真空冷凍干燥;也有些在實驗室場所,有些產(chǎn)品無法在實驗室凍干機的凍干箱內(nèi)預(yù)凍,例如大的血漿瓶,瓶子高,裝量多, 需要旋凍設(shè)備凍成殼狀之后,再加上傳熱套,以改進熱量的傳遞,并以臥倒方式放在凍干箱 的板層之上進行凍干。
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