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定氮蒸餾裝置-肥料廠化驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)設(shè)備
定氮蒸餾裝置,符合國標(biāo)GB 5009.228-2016
工作原理:蛋白質(zhì)是含氮的有機(jī)化合物。食品與硫酸和催化劑一同加熱消化,使蛋白質(zhì)分解,分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離,用硼酸吸收后,再以硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù),即為蛋白質(zhì)的含量。
配置清單:1000ml長頸燒瓶,紅水溫度計(jì),35cm安全管,15cm彎導(dǎo)管,7#橡膠塞,硅膠管1m,雙層反應(yīng)室(含長柄塞),200mm直形冷凝管,250ml三角燒瓶,鐵架臺(tái),雙頂絲,燒瓶夾,冷凝管夾,止水夾,電熱套1000ml,變向三爪夾。
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