北京精測(cè)電子研發(fā)的,價(jià)格經(jīng)濟(jì),專(zhuān)門(mén)用于降落數(shù)值的測(cè)定,適用于谷物、小麥粉的測(cè)定,是面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的*儀器。
產(chǎn)品分類(lèi)品牌分類(lèi)
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混凝土含氣量檢測(cè)儀 CT伏安特性測(cè)試儀 郝氏計(jì)測(cè)玻片 蓄電池容量檢測(cè)儀 蓄電池電導(dǎo)測(cè)試儀 水平旋轉(zhuǎn)儀 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器 負(fù)離子細(xì)胞排毒儀 食品安全快速檢測(cè)箱 植物水勢(shì)狀況測(cè)定儀 數(shù)顯扭力檢定儀 泄漏電流測(cè)試儀 懸臂梁沖擊試驗(yàn)機(jī) 鍋爐管道清洗機(jī) 恒溫鼓風(fēng)干燥箱 石油產(chǎn)品運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定儀 材料力學(xué)多功能實(shí)驗(yàn)臺(tái) 彎扭組合實(shí)驗(yàn)臺(tái) 數(shù)顯熱偶真空計(jì) 自動(dòng)界面張力儀 表面污染檢測(cè)儀 錐針入度測(cè)定器 保安巡邏打卡鐘 其他儀器儀表
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詳細(xì)介紹
降落值測(cè)定儀
降落值測(cè)定儀
GDH-FN是測(cè)定谷物中淀粉酶活性的儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物、尤其是小麥粉的測(cè)定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的*儀器。用戶(hù)可根據(jù)實(shí)際需要選擇帶打印和不帶打印功能。
降落值儀的方法原理:
谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速煳化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使煳化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在煳化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
降落值是以攪拌棒在煳化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來(lái)表示的。
降落值儀的技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉、杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測(cè)定法》標(biāo)準(zhǔn)):
攪拌棒質(zhì)量:25±0.05g
水浴桶加熱管:600W
粘度管:內(nèi)徑21±0.02mm
外徑:23.8±0.25mm
內(nèi)壁高:220±0.3mm
重復(fù)性:兩次測(cè)定結(jié)果之差不得超過(guò)平均值的10%
儀器尺寸:420×340×350mm
儀器重量:25kg
工作電壓:AC220V50Hz