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技術(shù)文章

簡述茶葉水分測定方法/檢測標準

閱讀:4710          發(fā)布時間:2020-5-4

冠亞WL-70茶葉水分測定方法/檢測標準技術(shù)功能榮獲《一種新型農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品水分檢測儀》實用新型證書,快速檢測普洱、大紅袍、綠茶、紅茶、鐵觀音、羅布麻茶、毛尖、茶梗、烏龍茶、碧螺春等茶葉水分快速檢測。

茶葉含水量的多少對茶葉品質(zhì)意義:  

    茶葉含水量的多少對茶葉品質(zhì)有密切關(guān)系,當含水量在6%-7%間,品質(zhì)比較穩(wěn)定,含水量超過8%的茶葉易陳化,超過12%易霉變。用手測含水量需要在實踐中不斷積累經(jīng)驗,逐步提高測定的準確性。對于缺乏經(jīng)驗的人,可選擇幾種干燥程度不同的茶葉,在感官測定水分后,再與烘箱法的測定結(jié)果進行比較,以校驗感官測定的正確程度。
怎樣手測茶葉含水量呢?
茶葉的含水量不同,外觀表現(xiàn)和感覺反應(yīng)是不同的,受力后發(fā)出的聲音也不同,手測茶葉含水量時,力的作用可概括為六個字:抓、握、壓、捏、捻、折,并與看、聽、嗅相結(jié)合。
以條形茶舉例:
1. 含水量的5%左右:抓茶一把,用力緊握很刺手。發(fā)出“沙沙”響聲,條脆,手捻即成粉,干香高。
2. 含水量的7%左右:抓茶一把,用力緊握,感覺刺手。有“沙沙”響聲,條能壓碎尚脆,手捻成粉末,香氣充足。
3. 含水量的10%左右:抓茶一把,用力緊握,有些刺手,條能折斷,手捻有片末,香氣正常。
4. 含水量的13%左右:抓茶一把,用力緊握微感刺手,條無顯著折斷,手捻略有細片。
5. 含水量的16%左右:

WL-70茶葉水分測定方法/檢測標準器原理:

 冠亞WL-70茶葉水分測定方法/檢測標準根據(jù)熱解重量原理,測試開始水分測定儀測定樣品重量,然后樣品由內(nèi)置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱,在干燥過程中,儀器連續(xù)測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結(jié)束時,顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為zui終的結(jié)果。

  冠亞WL-70茶葉測水分儀器榮獲201530405953.1水分儀、ZL 2005 30101370.6水分測定儀、水分及活度測定值采集處理系統(tǒng)等知識產(chǎn)權(quán),并參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規(guī)程,產(chǎn)品通過IS09001質(zhì)量體系認證、ISO14001環(huán)境體系認證證書。

WL-70茶葉水分測定方法/檢測標準技術(shù)性能:

1、效率高,速度快,幾分鐘即可
2、無需任何安裝、調(diào)試及培訓
3、不受環(huán)境、溫濕影響,無需輔助設(shè)備
4、國家標準法原理
5、原理:熱解原理;
6、型號:WL-70系列;
7、檢測方法:快速;
8、品牌:深圳冠亞;
9、測試模式:可選;
10、高分辨率溫控系統(tǒng),確保樣品快速測試完畢;
11、適用于實驗室、現(xiàn)場、存儲、操作簡單,無需安裝調(diào)試培訓;
12、顯示和操作采用高清晰液晶觸摸屏;
13、測試過程實時展現(xiàn)16種參數(shù),同一界面實時展現(xiàn)樣品動態(tài)數(shù)據(jù)(根據(jù)選擇型號而定);
14、實現(xiàn)多種形態(tài)樣品一機測試(顆粒、粉狀、液體、固態(tài)、膏狀、粘稠等);

WL-70茶葉水分儀器參數(shù):

1、稱重范圍:0.01g-150.00g;
2、水分測定范圍:0.01%-100%
3、測試空間:根據(jù)客戶樣品量身定制,外觀知識產(chǎn)權(quán)證書《201530405953.1水分測定儀》
4、操作模式:一鍵式觸摸
5、水分值分辨率:0.01%
6、樣品質(zhì)量zui小讀數(shù):0.01g(行業(yè)*)
7、樣品質(zhì)量:0.01g-150.00g;
★加熱溫度范圍:實時環(huán)境溫度-220℃;(可定制)
★深圳冠亞水分測定儀知識產(chǎn)權(quán)《一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備》
8、樣品盤:多種樣品盤可選
9、加熱源:特質(zhì)加熱器
11、顯示:液晶觸摸屏
12、測試模式:多種測試模式
13、顯示參數(shù)15種起
14、通訊接口(選配):RS232(打?。?br />15、外型尺寸:380×205×325(mm)
16、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz
17、凈重:4.5Kg
茶葉測水分儀器

茶葉水分測定方法/檢測標準:

本標準是對原專業(yè)標準ZB X501004—1986((出口茶葉水分測定方法)的修訂。
本標準與前版無技術(shù)路線的改變,僅在標準格式上按照GB/T 1.1—1.993《標準化工作導則 第1單元:標準的起草與表述規(guī)則 第1部分:標準編寫的基本規(guī)定》的要求進行修訂。
本標準從實施之日起,同時代替ZB X50 004—1986。

  1、范圍
  本標準規(guī)定了進出口茶葉水分的測定方法。
  本標準適用于進出口茶葉水分測定。

  2、引用標準
  下列標準所包含的條文,通過在本標準中引用而構(gòu)成為本標準的條文。本標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂,使用本標準的各方應(yīng)探討使用下列標準。
  SN/T 0918—2000進出口茶葉抽樣方法

  3、定義
  本標準采用下列定義。
  3.1 茶葉水分tea moisture
  在規(guī)定溫度的空氣中加熱時的質(zhì)量損失。習慣上稱為水分。

  4、抽樣
  按SN/T 0918抽取試樣。

  5、檢驗方法
  5.1 原理
  在規(guī)定的溫度下,置茶葉試樣于烘箱中加熱除去水分達到恒重。
  5.2 儀器
  5.2.1 電熱鼓風烘箱:可自動控制溫度。
  5.2.2 鋁質(zhì)烘皿:具蓋。
  5.2.3 干燥器:內(nèi)裝有效干燥劑。
  5.2.4 分析天平:感量0.001 g。
  5.3 分析步驟
  5.3.1 103℃烘箱恒重法(仲裁法)
  用已稱重的干燥烘皿稱取試樣(如系壓制茶,可用手工或工具分取試樣,混勻后稱取)約10 g,精確至O.01 g,然后連同打開的皿蓋放入(103±2)℃烘箱內(nèi)烘4 h取出烘皿,加蓋置于干燥器內(nèi),冷至室溫,稱重。再放入烘箱內(nèi),保持(103±12)℃

茶葉水分測定方法/檢測標準

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