馬口鐵又名鍍錫鐵，是電鍍錫薄鋼板的俗稱(chēng)，英文縮寫(xiě)為SPTE，是指兩面鍍有商業(yè)純錫的冷軋低碳薄鋼板或鋼帶。錫主要起防止腐蝕與生銹的作用。它將鋼的強(qiáng)度和成型性與錫的耐蝕性、錫焊性和美觀(guān)的外表結(jié)合于一種材料之中，具有耐腐蝕、無(wú)毒、強(qiáng)度高、延展性好的特性。

馬口鐵是表面鍍有一層錫的鐵皮，它不易生銹，又叫鍍錫鐵。這種鍍層鋼板在中國(guó)很長(zhǎng)時(shí)間稱(chēng)為“馬口鐵”，有人認(rèn)為由于當(dāng)時(shí)制造罐頭用的鍍錫薄板是從澳門(mén)（英文名Macao可讀作馬口）進(jìn)口的，所以叫“馬口鐵”。也有其他說(shuō)法，如中國(guó)過(guò)去用這種鍍錫薄板制造煤油燈的燈頭，形如馬口，所以叫“馬口鐵”。“馬口鐵”這個(gè)名稱(chēng)不確切，因此，1973年中國(guó)鍍錫薄板會(huì)議時(shí)已正名為鍍錫薄板，正式文件不再使用“馬口鐵”這個(gè)名稱(chēng)。

馬口鐵起源于波希米亞（今捷克和斯洛伐克境內(nèi)）。該地自古就盛產(chǎn)金屬，工藝*，且懂得利用水力從事機(jī)器制造，從14世紀(jì)起就開(kāi)始生產(chǎn)馬口鐵。后為第一次世界大戰(zhàn)，各國(guó)army制成大量鐵制容器（罐頭）而延用到今。

17世紀(jì)，英、法、瑞典都曾希望建立自己的馬口鐵工業(yè)，但由于需要大筆資金。所以遲遲未得到發(fā)展。直到1811年，布萊恩·唐金和約翰·霍爾開(kāi)辦馬口鐵罐頭食品之后 ，馬口鐵制造才大規(guī)模發(fā)展起來(lái)。如今每年全球產(chǎn)錫約25萬(wàn)噸，三分之一以上用來(lái)制造馬口鐵，其中大部分用于罐頭食品業(yè)。