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自動(dòng)檢重秤在食品中的應(yīng)用

閱讀:1747        發(fā)布時(shí)間:2016-9-13

自動(dòng)檢重秤——經(jīng)濟(jì)型的在線稱重解決方案隨著產(chǎn)品的熱銷,成本、人工等一系列問(wèn)題開(kāi)始逐步給雙匯帶來(lái)困擾。楚承自動(dòng)化在獲悉這一情況后,主動(dòng)提出對(duì)雙匯生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研的要求。由于之前與雙匯一直有合作,對(duì)雙匯的生產(chǎn)情況也基本了解。因此,這次調(diào)研在原有基礎(chǔ)之上,針對(duì)該條產(chǎn)品生產(chǎn)線從原料加工開(kāi)始,到灌裝以及產(chǎn)品包裝的整個(gè)生產(chǎn)流程都作了考察。通過(guò)記錄下一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品的重量情況、屏幕顯示的重量偏差情況、生產(chǎn)線的速度,再結(jié)合食品行業(yè)對(duì)產(chǎn)品的重量要求,楚承自動(dòng)化為雙匯的多個(gè)產(chǎn)品提供了整合后的稱重解決方案。

 

由于超市包裝產(chǎn)品為多支包裝,按照目前的生產(chǎn)能力,生產(chǎn)線的速度為120包/分鐘,成袋產(chǎn)品的重量控制在100-300g左右(不同產(chǎn)品重量不等),雙匯希望盡可能減少因?yàn)楦鞣N原因?qū)е碌纳a(chǎn)過(guò)程中成品缺支的現(xiàn)象。考慮雙匯的生產(chǎn)線眾多,在整合了現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況后我們推薦雙匯使用自動(dòng)檢重秤。自動(dòng)檢重秤的稱重范圍為3kg-6kg,理論精度小于1g,*食品行業(yè)的要求,而且不需要對(duì)現(xiàn)有生產(chǎn)線大動(dòng)干戈,簡(jiǎn)潔衛(wèi)生的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)能方便地集成到現(xiàn)有的生產(chǎn)線;另外,自動(dòng)檢重秤的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能方便檢測(cè)過(guò)程中對(duì)不同產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換。同時(shí),自動(dòng)檢重秤除了能滿足客戶檢查缺支的要求外,還可以有效控制產(chǎn)品的總重量,減少不必要的成本浪費(fèi),幫助雙匯利潤(rùn)zui大化的同時(shí)避免消費(fèi)者投訴,從而影響品牌形象。

  
在線稱重的額外收獲
目前,食品行業(yè)在20多條生產(chǎn)線上逐步投入使用了多臺(tái)楚承自動(dòng)化自動(dòng)檢重秤,不但大大提高了肉腸產(chǎn)品的生產(chǎn)效率,同時(shí),重量不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品也得到了有效控制。從自動(dòng)檢重秤的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,雙匯在原材料上的投入也得到了合理控制,從以往為了避免重量不達(dá)標(biāo)現(xiàn)象而一味地增加產(chǎn)品原料,到現(xiàn)在科學(xué)化地進(jìn)行生產(chǎn)流程管理,在使用過(guò)程中合理分配人工,降低了人力和管理成本。
  

從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看,自動(dòng)檢重秤的投入帶來(lái)的商業(yè)回報(bào)是巨大的。食品行業(yè)也在不斷創(chuàng)新的過(guò)程中品嘗到了甜頭。核心競(jìng)爭(zhēng)力首先來(lái)源于產(chǎn)品性價(jià)比,能夠?yàn)榭蛻魩?lái)高價(jià)值產(chǎn)品;其次來(lái)源于能滿足客戶需求的新產(chǎn)品開(kāi)拓能力與技術(shù)創(chuàng)新能力;再次來(lái)源于贏得客戶與員工信任,樹(shù)立有別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的*競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);zui后來(lái)源于建立滿足。勇往直前的創(chuàng)新企業(yè)體制。

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