細(xì)胞和組織是由蛋白質(zhì)、核酸、糖、脂質(zhì)、輔酶、維生素和許多其它基本成分組成的復(fù)雜結(jié)構(gòu)的高分子化合物，而疾病都是細(xì)胞和組織的生物化學(xué)變化造成的。拉曼光譜可以對任何生物材料樣品進(jìn)行測定而不會改變樣品的形狀，許多學(xué)者應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)研究動物組織和細(xì)胞用于醫(yī)學(xué)診斷，取得了*的成功。

    Schrader研究小組對人類肝臟的研究表明，當(dāng)發(fā)病時人的肝臟的拉曼光譜顯示很大地差別，脂肪肝或肝硬化可被識別，這可用于肝移植前肝臟狀況的診斷。他們還研究表明腫瘤組織的拉曼光譜雖然不能明確證明腫瘤的存在和分類，但拉曼光譜有*的變化，腦瘤患者膽固醇的拉曼光譜強(qiáng)度會減小，而核酸的拉曼光譜強(qiáng)度會增加。同種腫瘤不同患者的拉曼光譜十分相似，而不同腫瘤的拉曼光譜是不同的。女性乳房組織主要是由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)構(gòu)成，Schrader等對良性和惡性乳房組織的分析表明，它們的蛋白質(zhì)的拉曼光譜有典型的差別。

    另外，F(xiàn)reis報道了血液細(xì)胞的拉曼光譜可被用于區(qū)分不同類型的白血病。Fendel和wessel等對良性和惡性皮膚組織的拉曼光譜分析表明：皮膚損害程度不同拉曼光譜也不同，酰胺Ⅲ的拉曼譜表現(xiàn)了不同的膠原質(zhì)類型，其它拉曼振動峰的相對強(qiáng)度決定了皮膚的脂質(zhì)和含水量及DNA的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，結(jié)合聚類分析法可較準(zhǔn)確地判斷良性和惡性皮膚的損害程度。這一研究的目的是利用拉曼光譜無損分析技術(shù)，可免除醫(yī)學(xué)診斷上必需的活組織切片檢查免除病人的痛苦。

    Schrader研究小組還用拉曼光譜對細(xì)菌和真菌進(jìn)行了研究，結(jié)果表明拉曼光譜可用于活的幾個特性的觀察：孢子的形成、貯藏化合物的積聚及抗體的檢出。

    孫素琴等則用拉曼光譜開展了對中藥材無損分析的系統(tǒng)研究，他們將拉曼光譜用于中藥材的分類鑒別，藥材的真?zhèn)舞b別和藥材的道地性鑒別以及藥材的熱穩(wěn)定性研究等。