產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
諸城千頁豆腐切絲機報價適中
千頁豆腐切絲設(shè)備主要是針對做千頁豆腐黃金絲用。切割的尺寸以:3/3.5/4mm居多,可以根據(jù)用戶要求定制;分為上下兩組刀具,刀片采用不銹鋼材質(zhì)不生銹;圓刀設(shè)計,一次成型,切割勻勻有菱有角不斷絲。
千頁豆腐切絲設(shè)備一般與我公司生產(chǎn)的真空拌料機配套生產(chǎn)黃金絲。真空拌料機起著降低成本,均勻入味的作用,是人工拌料作用所不能替代的。
千頁豆腐切絲為什么具有難度,是因為千頁豆腐較軟,比較容易發(fā)生變形的現(xiàn)象。我公司生產(chǎn)的切絲設(shè)備,也是在一代產(chǎn)品的基礎(chǔ)上研發(fā)而成。為什么一代切絲機要淘汰掉呢,是因為一代切絲機對要切割的毛坯豆腐的硬度有很高要求,部分市場不認(rèn)可,影響口感。出現(xiàn)這種問題之后,我公司技術(shù)與研發(fā)人員在一代基礎(chǔ)迅速研發(fā)二代切絲機。現(xiàn)在的二代切絲機已經(jīng)完*了硬度問題,而且切割更均勻更不容易斷絲。在設(shè)備的結(jié)構(gòu),電機功率,刀轉(zhuǎn)速等方面都進(jìn)行了更新?lián)Q代。
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千頁豆腐黃金絲起源于安徽地區(qū),現(xiàn)在該地區(qū)也占有全國很大的份額。它的制作是千頁豆腐切絲鹵制而成。
千頁豆腐黃金絲制作工藝為:打漿——成型——醒發(fā)——蒸煮——切絲——鹵制——拌料。
千頁豆腐黃金絲所需成套設(shè)備有:變頻斬拌機——成型盤——蒸箱——切絲機——夾層鍋——真空拌料機。
千頁豆腐黃金絲可散貨銷售,也可以2.5公斤/包真空包裝速凍銷售,也可高溫滅菌后常溫放置銷售。
諸城市金博威食品機械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機械生產(chǎn)研發(fā)及工藝配方技術(shù)的企業(yè)。主要優(yōu)勢產(chǎn)品有:千頁豆腐,魚豆腐以及深加工的豆干,黃金絲全套生產(chǎn)加工設(shè)備,有變頻斬拌機,成型盤,車子,控溫蒸箱,千頁豆腐切絲機,千頁豆腐切塊切片一體機,真空拌料機,真空包裝機,各種型號的去氣泡設(shè)備,大型用戶使用的蒸煮,烘干,煙熏爐,制冷攪拌罐及抹盤線等。
售后服務(wù):凡我公司售出的設(shè)備,均在一年之內(nèi)免費上門服務(wù),終生維護(hù)。發(fā)貨時配帶易損配件和使用說明書。
除了制做千頁豆腐黃金絲之外,還可以做白塊,白片,還可以鹵制豆干做休閑小包裝開袋即食產(chǎn)品。一套設(shè)備,可以做出很多花樣來,為用戶提供多樣化產(chǎn)品銷售,不單一。
制作黃金絲的全套設(shè)備圖片如下: