產品簡介
詳細介紹
小型千葉豆腐設備廠家哪里有
全套千葉豆腐加工設備具體包括:千頁豆腐斬拌機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機、拉花機、真空包裝機以及后期鹵制深加工的設備等。
小型千葉豆腐設備廠家哪里有
全套千葉豆腐加工設備 在此著重為用戶介紹其中的zui重要的一款前期加工設備:千頁豆腐斬拌機,以80型為例,說明一下設備的具體配置:
1、型號:80變頻型;
2、一次zui大裝料:60公斤;(很多廠家裝料為50公斤)
3、外置變頻器與電器元件:降低設備的故障發(fā)生率,延長設備的使用壽命;(其它廠家有很多為內置,故障發(fā)生率高)
4、變頻器:定制易驅牌,動力足;
5、電器:法國施耐德電器;(很多廠家一般會選普通的或者國產正泰電器)
6、軸承:瑞典SKF軸承;(很多廠家一般會選擇國內軸承)
7、電機:國標開元純銅線變頻電機;
8、斬拌刀:天津定制;(其它廠家很多為肉類斬拌刀生銹)
9、斬拌鍋材質:不銹鋼304材質,不生銹;(有很多廠家選擇201材質,不符合食品衛(wèi)生要求)
10、擋料部分:加裝三組擋料系統(tǒng),在設備zui大裝料時,保證設備的后面與側面不漏料(其它廠家不具備,會漏料,且裝料不足60公斤)
11、核心:刀軸部分,采用六層防水,密封性好,刀軸使用壽命長(這部分是核心,有些生產廠家的軸承用不住,就是整個刀軸部分設計不合理,所以頻繁更換軸承也用不住,究其原因是因為設計不合理導致)
12、功率:主電機+鍋電機+出料電機:14KW;
13、主機尺寸:2000*1300*1400mm;
14、安裝尺寸:3000*2500*2000mm;
備注:斬拌機為千頁豆腐,魚豆腐成套設備之中zui重要的一款設備,具體的配置嚴重影響到設備的品質,普通肉類斬拌機與千頁豆腐斬拌機成本相差四五千元:斬拌鍋、斬拌刀材質、主電機是否國標銅線變頻電機、變頻器的優(yōu)劣、內置變頻器與電器元件、整機材質、底腳等。千頁豆腐斬拌機可以生產肉丸、烤腸;但肉類斬拌機不能生產千頁豆腐。
小型千葉豆腐設備廠家哪里有
單門單車蒸箱具體配置如下:
1、型號:單門單車型,此型號可配80型斬拌機使用,內膽外膽為不銹鋼304材質制成,不生銹,實厚1.2mm,底部為防變形加厚為3mm;
2、整體聚氨脂發(fā)泡,保溫性能好;
3、帶有時間,溫度控制,并可一次設置多個時間段;電器元件為法國施耐德品牌,品質好。
4、設有自動報警功能,設置的工作段結束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;
5、內部設有管道,管道全部打孔,箱內受熱均勻,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產品通用的前提為成型盤大小*,高度可不*;
7、蒸車:尺寸根據成型盤的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板為304材質;箱內蒸車免費贈送;
8、產量:30盤/車,一次蒸制200-300kg左右,產量與用戶定制的成型盤大小有關。
9、配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。煤鍋爐、電加熱鍋爐、天燃汽蒸汽發(fā)生器、煤汽蒸汽發(fā)生器都可通用。
切塊切片機單機的具體配置如下:
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;
2、氣缸根據成型盤與切割后尺寸設計為雙缸,型號加大為160*300型兩只,保證了切割順暢,阻力小;
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,海帶,涼粉,熟豬皮等物料;
4、帶有小工作臺,翻盤用,操作方便;
5、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后zui后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進水;
7、單機可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;
8、采用腳踏式切割方式,操作方便;當然用戶也可選擇手柄式旋轉;
9、整機采用不銹鋼304材質制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制。
10、魚豆腐用戶切割可以選擇帶清洗水槽,產量高的用戶可以選擇全自動型,跟后期的油炸相連接,實現(xiàn)了自動化生產。
企業(yè)簡介:
諸城市金博威食品機械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機械制造和食品工藝配方研發(fā)的綜合企業(yè)。為用戶提供休閑千頁豆腐(豆干)技術配方、千頁豆腐技術配方、魚豆腐配方工藝、休閑魚豆腐生產技術。公司自成立以來,始終秉承厚德載物、自強不息的企業(yè)文化理念,以德立身,以誠待客,實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,贏得了廣大客戶的好評。
高配置的設備能夠保證設備的質量好,售后簡單。用戶能夠更好的使用設備,延長設備的使用壽命等。諸城市金博威食品機械生產的千頁豆腐,魚豆腐,豆干,燒魚板成套生產加工設備價位適中配置高,細節(jié)完善,圖片如下: