北京中檢葆泰生物技術(shù)有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第9年

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Megazyme酵母和蘑菇β-葡聚糖檢測(cè)試劑盒

參  考  價(jià):￥999 - ￥6999 /盒
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更新時(shí)間：2024-10-25 10:47:13瀏覽次數(shù)：1072次

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1.簡(jiǎn)介
該方法可用于檢測(cè)酵母和蘑菇中的（1-3）（1-6）-β-葡聚糖，檢測(cè)葡萄酒中的β-葡聚糖需進(jìn)行進(jìn)行提取和脫色。

2．產(chǎn)品性能
?精確性：標(biāo)準(zhǔn)誤差小于5%。

3.檢測(cè)原理
將1,3:1,6-β-D-葡聚糖，1,3 -β- D-葡聚糖和α-葡聚糖溶于濃縮的（37%；10 N）鹽酸，然后用1.3 N HCl100℃水解2h。通過(guò)用高純的1,3 -β-葡聚糖外切酶和β- 葡糖苷酶混合物孵育

1.簡(jiǎn)介

該方法可用于檢測(cè)酵母和蘑菇中的（1-3）（1-6）-β-葡聚糖，檢測(cè)葡萄酒中的β-葡聚糖需進(jìn)行進(jìn)行提取和脫色。

2．產(chǎn)品性能

l   精確性：標(biāo)準(zhǔn)誤差小于5%。

3.檢測(cè)原理

將1,3:1,6-β-D-葡聚糖，1,3 -β- D-葡聚糖和α-葡聚糖溶于濃縮的（37%；10 N）鹽酸，然后用1.3 N HCl100℃水解2h。通過(guò)用高純的1,3 -β-葡聚糖外切酶和β- 葡糖苷酶混合物孵育，*水解D-葡萄糖。一些β-葡聚糖可溶于熱水或熱KOH，但這些溶劑對(duì)酵母和蘑菇中的β-葡聚糖無(wú)效。酵母和蘑菇中β-葡聚糖在檢測(cè)前需要進(jìn)行部分酸水解以去除形成凝膠的物質(zhì)，并破壞連接其他多糖（幾丁質(zhì)）和蛋白質(zhì)的共價(jià)鍵。





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