二手骨肉分離機絞肉機

骨肉分離機是將禽架（雞骨架）深加工得到肉泥和骨渣。肉泥可制作肉餡、水餃和餡餅。骨渣可提取軟骨素。

該設(shè)備拆裝方便，工作性能可靠。產(chǎn)出的肉糜品質(zhì)優(yōu)良，肉纖維組織破壞較輕，肉中*無骨渣。調(diào)整清洗方便，工作性能穩(wěn)定，分離效果好，出肉率高。

骨肉分離機適于家禽、兔胴體或小型動物骨架的機械剔骨肉去骨作業(yè)，提取肉糜。生產(chǎn)出來的肉糜可用于制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品，同時碎骨可做煲湯底料。在提高工作效率同時，大大提高低值骨肉的效益。

分離肉特點：

1、顏色好，可大量添加

2、口感好

3、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小，具有片狀、絲狀、塊狀，提高產(chǎn)品質(zhì)量

4、分離溫度低，細菌不易繁殖、不易氧化、對產(chǎn)品風(fēng)味及保質(zhì)期影響小

適用范圍：、香腸、午餐肉、紅腸、臺烤腸、臘腸、煎烤腸、雞肉丸、魚肉丸、獅子頭、四喜丸子、肉餅、餃子餡、包子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨湯等。

食品加工設(shè)備：斬拌機 80型-330型斬拌機 二手絞肉機 真空拌餡機 二手變頻斬拌機 真空滾揉機 鹽水注射機 鏈式、帶式烘干機  油炸機 油炸鍋 真空包裝機 包裝秤 枕式包裝機  自動包裝機 拉伸膜包裝機  熱風(fēng)循環(huán)烘箱   食品雙螺桿膨化機  肉制品加工設(shè)備 成型機 拌粉機 螺桿膨化機  微電腦包裝機 拉伸膜包裝機 不銹鋼殺菌鍋 雙鍋并聯(lián)殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋 旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋 水浴殺菌鍋殺菌船 隧道式噴淋殺菌機 夾層鍋 均質(zhì)機 丸子機 骨泥機   煙熏爐 真空和面機 發(fā)酵箱 液壓灌腸機 切菜機 甩干機 食品打漿機 肉丸機 氣動定量打卡灌腸機 糖衣鍋 全自動水餃機包子機 切菜機 壓面機 水處理 膠體磨 面條機  鍋爐  蔬菜清洗機 氣泡清洗機 蔬菜清洗流水線 不銹鋼料車等設(shè)備。

二手骨肉分離機絞肉機