脂蛋白(lipoprotein)是一類由富含固醇脂、甘油三酯的疏水性內核和由蛋白質、磷脂、膽固醇等組成的外殼構成的球狀微粒。脂蛋白對于昆蟲和哺乳動物細胞外脂質的包裝、儲存、運輸和代謝起著重要作用，脂蛋白代謝異常(通常伴隨著脂質組分和蛋白質組分的改變)與動脈硬化癥、糖尿病、肥胖癥以及腫瘤發(fā)生密切相關。
脂蛋白根據密度大小可分為：乳糜微粒(chylomicrons，CM)、極低密度脂蛋白(very lowdensity lipoproteins， VLDL)、 中 間 密 度 脂 蛋 白(intermediate density lipoproteins，IDL)、低密度脂蛋白(low density lipoproteins，LDL)和高密度脂蛋白(high density lipoproteins，HDL)。
低密度脂蛋白
低密度脂蛋白（Low Density Lipoprotein，簡稱為 LDL）由極低密度脂蛋白（VLDL）通過脂蛋白脂肪酶（LPL）的作用使其喪失部分甘油三酯轉化而來。LDL 是主要的膽固醇和膽固醇酯轉運體，占血漿脂蛋白總量的一半以上。LDL 通過受體介導的內吞作用被肝臟和其他組織吸收。LDL適用于心血管研究和脂質運輸研究，也適用于 LDL 代謝及其與心血管疾病的關聯(lián)性研究。還能用作細胞標志物和疾病標志物。
氧化的 LDL（Oxidized LDL，Ox-LDL）是修飾 LDL 中的一種，還包括乙?；?LDL、以及丙二醛（MDA）、4-羥烯酸（4-HNE）直接結合的 LDL，這些未經氧化修飾，僅僅是經一般化學修飾的 LDL 稱為衍化 LDL。兩者都可被清道夫受體識別，誘導泡沫細胞的形成。
氧化低密度脂蛋白與低密度脂蛋白差異
（1）細胞生理功能方面，Ox-LDL 可誘發(fā)細胞毒性作用，影響花生四烯酸代謝，抑制膽固醇酯化作用等，但衍化 LDL 無上述效應；
（2）Ox-LDL 消耗 LDL 內源性抗氧化物質，而 MDA-LDL 無上述效應；
（3）Ox-LDL 涉及脂質過氧化反應，LDL 中的PUFAs 被氧化。MDA 對 LDL 修飾，是直接和 ApoB-100結合成希夫氏堿，脂質過氧化反應輕微；
（4）LDL 的氧化修飾中，在氧化程度低時，ApoB 降解；在氧化程度高時，ApoB 又可發(fā)生再聚合。MDA-LDL 的修飾中，ApoB 無降解、聚合發(fā)生；
（5）Ox-LDL 的熒光峰波長為 430nm，而 MDA -LDL 的熒光峰波長為 460nm。
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