微生物菌種的檢測(cè)是采用實(shí)驗(yàn)室分析手段來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)，它可以用來(lái)篩選酶制劑、確定復(fù)合酶制劑的*組方及確定產(chǎn)品的*添加量等，酶制劑實(shí)驗(yàn)室評(píng)價(jià)技術(shù)是目前飼料應(yīng)用的一種方法。其操作相對(duì)簡(jiǎn)單，檢測(cè)所用時(shí)間短，便于實(shí)踐應(yīng)用。酶活測(cè)定結(jié)果雖不能*反映酶的使用效果，但通過(guò)檢測(cè)至少可以避免使用劣質(zhì)的酶制劑。我國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已經(jīng)確立了飼用植酸酶（GB/T 18634）、纖維素酶（NY/T912）、β-葡聚糖酶（NY/T 911）的測(cè)定方法。另外，許多企事業(yè)單位為了研究的需要也制定了很多用于各種酶制劑活力的測(cè)定方法。目前測(cè)定酶制劑活性的方法主要有：

2.1  比色法

    比色法是以反應(yīng)生成有色化合物的顯色反應(yīng)為基礎(chǔ)，通過(guò)比較或測(cè)量有色物質(zhì)溶液顏色深度來(lái)確定待測(cè)組分含量的方法，根據(jù)原理不同可分為還原糖法和色原底物法。

2.1.1 還原糖法    這種方法是通過(guò)酶作用于化學(xué)合成或從自然界提取出來(lái)的底物來(lái)進(jìn)行測(cè)定的。非淀粉多糖酶與底物在特定的條件（溫度、pH值和底物濃度）下反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)物為還原糖，在與顯色劑反應(yīng)后，通過(guò)比色確定還原糖的生成量，同時(shí)制作標(biāo)準(zhǔn)曲線。酶的活性表示為單位時(shí)間產(chǎn)生一定濃度的產(chǎn)物所需要的酶量（mg 或mL）。該法可適用于大部分酶活力的測(cè)定，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、植酸酶、木聚糖酶、果膠酶、β-葡聚糖酶、纖維素酶等的測(cè)定。微生物菌種根據(jù)顯色劑的不同又可分為DNS 法、釩鉬酸銨法和地衣酚法。其中DNS 法由于操作簡(jiǎn)單、顯色穩(wěn)定，是目前眾多實(shí)驗(yàn)室和飼料企業(yè)在測(cè)定非淀粉多糖酶時(shí)應(yīng)用zui多的測(cè)定方法。
含量測(cè)定    菝契皂苷元    110744-200509    20mg
TLC檢查    馬兜鈴酸A    110746-200507    20mg
含量測(cè)定    樟腦    110747-200507    100mg
含量測(cè)定    熊去氧膽酸    110755-9003    20mg
含量測(cè)定    乙酸龍腦酯    110759-200604    0.2ml
含量測(cè)定    山姜素    110762-200303    20mg
含量測(cè)定    小豆蔻明    110763-200302    20mg
鑒別    左旋紫草素    110769-200405    20mg
含量測(cè)定    香草酸    110776-200402    50mg
含量測(cè)定    斑蟊素    110783-200604    20mg
微生物菌種