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高壓均質(zhì)機(jī)簡(jiǎn)介及應(yīng)用

閱讀:2482        發(fā)布時(shí)間:2017-8-10
 高壓均質(zhì)機(jī)它可以使懸濁液狀態(tài)的物料在超高壓作用下,高速流過具有特殊內(nèi)部結(jié)構(gòu)的容腔(高壓均質(zhì)腔),使物料發(fā)生物理、化學(xué)、結(jié)構(gòu)性質(zhì)等一系列變化,zui終達(dá)到均質(zhì)的效果。
“高壓均質(zhì)機(jī)”主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè),進(jìn)行細(xì)胞破碎、飲品均質(zhì)、精細(xì)化工,制備脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、染料、太陽(yáng)能板涂層以及導(dǎo)電涂層等產(chǎn)品。
原理 
高壓均質(zhì)機(jī)主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機(jī)構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計(jì)的幾何形狀,在增壓機(jī)構(gòu)的作用下,高壓溶液快速的通過均質(zhì)腔,物料會(huì)同時(shí)受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對(duì)流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng),由此引發(fā)的機(jī)械力及化學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化,zui終達(dá)到均質(zhì)的效果。
高壓均質(zhì)機(jī)中,高壓均質(zhì)腔是設(shè)備的核心部件,其內(nèi)部的*的幾何結(jié)構(gòu)是決定均質(zhì)效果的主要因素。而增壓機(jī)構(gòu)為流體物料高速通過均質(zhì)腔提供了所需的壓力,壓力的高低和穩(wěn)定性也會(huì)在一定程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
增壓原理
 
超高壓均質(zhì)機(jī)需要超大的推力來推動(dòng)活塞缸以獲得高壓,旋轉(zhuǎn)式的電機(jī)需要減小轉(zhuǎn)速,增大扭矩,轉(zhuǎn)換直線運(yùn)動(dòng)來獲得大推力的直線往復(fù)運(yùn)動(dòng)。增壓可分為機(jī)械轉(zhuǎn)換型和液驅(qū)型即液壓驅(qū)動(dòng)型。機(jī)械型:電機(jī)帶動(dòng)曲軸使柱塞往復(fù)運(yùn)動(dòng),直接對(duì)物料進(jìn)行增壓。通過多組柱塞提供連續(xù)的壓力,均質(zhì)壓力較高,產(chǎn)量大,但物料zui小量較大,同時(shí)電機(jī)帶動(dòng)曲軸需要有多級(jí)減速機(jī)構(gòu),使設(shè)備效能一般且體積較大。適合用于食品、化工和壓力不是非常高的情況下使用。

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