雞蛋存儲(chǔ)如何保鮮?雞蛋冷庫(kù)加濕器
雞蛋存儲(chǔ)如何保鮮?雞蛋冷庫(kù)加濕器產(chǎn)品詳細(xì)信息:雞蛋是餐桌上常見(jiàn)的一道菜了,什么番茄炒蛋、辣椒炒蛋、紫菜蛋湯等等。以前要是吃個(gè)雞蛋跟過(guò)年一樣,現(xiàn)在則不一樣,成為非常普通的食材。常溫下雞蛋的存放時(shí)間是很短的,一般只有10天,冬天則為半個(gè)月,超過(guò)這個(gè)時(shí)間就會(huì)變質(zhì),就是蛋黃不成形,發(fā)臭了,因此雞蛋要想長(zhǎng)時(shí)間存放,也是需要放到冰箱、冷庫(kù)中的,只有低溫才可以保證雞蛋可以存放兩三個(gè)月以上時(shí)間。
雞蛋冷藏食庫(kù)的適合溫度為-2到-1℃,相對(duì)濕度為85%~90%,在存放的時(shí)候雞蛋冷庫(kù)的庫(kù)溫應(yīng)維持穩(wěn)定均衡,不能有忽高忽低表象,24小時(shí)內(nèi)溫差不得超越0.5℃。并且雞蛋不宜過(guò)高堆放,雞蛋與雞蛋之間需留有空隙。在這樣的溫度下,雞蛋冷庫(kù)的空氣濕度是很低的,這樣就會(huì)導(dǎo)致雞蛋的水分失去,于是就不能起到保鮮的作用,所以還需要配置加濕器來(lái)控濕。
加濕的方法有很多,不過(guò)對(duì)于雞蛋冷庫(kù)來(lái)說(shuō),使用超聲波加濕器為好,這種設(shè)備采用超聲波霧化技術(shù),可以將水霧化成細(xì)小的顆粒,使用風(fēng)機(jī)通過(guò)管道噴灑到冷庫(kù)中,可以保證雞蛋在冷庫(kù)中不會(huì)失水干耗,很好的解決了低溫下冷庫(kù)加濕的問(wèn)題,不但適用于雞蛋冷庫(kù)保鮮,對(duì)于果蔬冷庫(kù)保鮮控濕也是非常有用的。
正島ZS-40Z智能雞蛋冷庫(kù)加濕器及ZS系列超聲波雞蛋冷庫(kù)加濕器是采用超聲波高頻振蕩的原理,從而達(dá)到均勻加濕的目的;具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途;既可以較大空間進(jìn)行均勻加濕,也可對(duì)特殊空間進(jìn)行局部濕度補(bǔ)償,具有較高的使用靈活性。
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正島ZS-40Z智能雞蛋冷庫(kù)加濕器及ZS系列超聲波雞蛋冷庫(kù)加濕器控制方式,技術(shù)參數(shù):
型號(hào)(手動(dòng)) | ZS-10 | ZS-20 | ZS-30 | ZS-40 | ZS-60 | ZS-80 | ZS-100 | ZS-F3600 | ZS-F4200 | ZS-F4800 |
型號(hào)(自動(dòng)) | ZS-10Z | ZS-20Z | ZS-30Z | ZS-40Z | ZS-60Z | ZS-80Z | ZS-100Z | ZS-F3600Z | ZS-F4200Z | ZS-F4800Z |
加濕量(kg/h) | 3 | 6 | 9 | 12 | 18 | 24 | 30 | 36 | 42 | 48 |
出霧口(mm) | 1*110 | ⊙1*110 | ⊙1*110或⊙2*110 | ⊙2*110 | ⊙3*110或⊙4*110 | |||||
電源(v/hz) | 220/50 | |||||||||
功率(w) | 200 | 400 | 600 | 700 | 1050 | 1200 | 1400 | 1550 | 1750 | 2100 |
尺寸(cm) | 53*25*40 | 63*32*48 | 71*40*36 |
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