水果表皮干枯是什么原因 水果冷庫(kù)保鮮加濕機(jī) 產(chǎn)品詳細(xì)信息：不管是柑橘還是蘋(píng)果，如果放在冰箱里面，或者是外面，長(zhǎng)時(shí)間不吃的話(huà)，只要沒(méi)有腐爛，那么表皮就會(huì)變得很干燥，這是因?yàn)樗诖娣胚^(guò)程中，自身的呼吸作用加上空氣流通的影響，導(dǎo)致水果含有的水分被慢慢損耗，所以水果保鮮，其實(shí)就是確保水果的水分不會(huì)消失，達(dá)不到這個(gè)要求的話(huà)，保鮮就是一句空話(huà)。現(xiàn)代保鮮技術(shù)是把水果放在冷庫(kù)或者是氣調(diào)庫(kù)中存放，低溫可以保證水果不會(huì)腐爛，也能抑制水果自身的呼吸，可以減少損耗，但是低溫環(huán)境下空氣流動(dòng)造成的水分蒸發(fā)，是避免不了的，因此水果保鮮，光有低溫還是不夠的。

那么該如何保證水果不會(huì)干枯呢？那就是提高空氣濕度，只要冷庫(kù)的空氣濕度達(dá)到85-95%RH之間，這樣水果的含水量跟冷庫(kù)的空氣濕度達(dá)到平衡，水分就不會(huì)被蒸發(fā)出來(lái)，就被鎖在水果內(nèi)部，這個(gè)就跟衣服在梅雨季節(jié)很難晾干的原因是一樣的。但是冷庫(kù)的空氣濕度是很低的，所以需要在水果冷庫(kù)配置ZS-80Z系列冷庫(kù)保鮮加濕機(jī)來(lái)加濕空氣，把空氣濕度控制在85-95%RH之間，確保水果可以存放三五個(gè)月還新鮮的跟剛剛采摘下來(lái)一樣。
  

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