臘味烘干除濕機(jī)專業(yè)生產(chǎn)

臘味烘干除濕機(jī)專業(yè)生產(chǎn)? 產(chǎn)品詳細(xì)信息：臘肉臘雞臘鴨是過年餐桌上*的美食，它的制作看起來很簡單，就是使用香料、鹽腌制后干燥，但是干燥方法卻關(guān)系到臘味的質(zhì)量。傳統(tǒng)的干燥是太陽晾曬，這個(gè)方法時(shí)間長，而且容易受到天氣的制約，不能及時(shí)干燥的話，臘味就很容易發(fā)霉變質(zhì)，而且需要大量的場地，因此大規(guī)模臘味制作基本上是使用烘干的方法來干燥的。專家介紹使用烘干除濕機(jī)來干燥臘味，效果好，速度快，品質(zhì)可靠。

烘干除濕機(jī)來干燥臘味的效果要比普通的烘干防范要好，因?yàn)樗梢宰詣?dòng)去除水分，這在許多干燥設(shè)備中是不可用的，我們知道在臘味干燥過程中會出現(xiàn)大量的水汽，導(dǎo)致烘房的空氣濕度很高，其他干燥設(shè)備都是使用風(fēng)扇或開窗通風(fēng)去除濕氣，因此大量熱量將會損失，干燥成本將會增加。而烘干除濕機(jī)就不需要如此，可以在封閉的情況下自動(dòng)除濕，除濕過程中還有余熱出現(xiàn)，參與臘味烘干，從而節(jié)約了加熱能耗。此外，還具有智能溫濕度控制系統(tǒng)，可以根據(jù)臘肉的干燥時(shí)間精確控制干燥室的溫濕度，保證臘肉的質(zhì)量不受影響。
 

歡迎您來電了解臘味烘干除濕機(jī)的詳細(xì)信息！臘味烘干除濕機(jī)的種類有很多，不同品牌的臘味烘干除濕機(jī)價(jià)格及應(yīng)用范圍也會有細(xì)微的差別，而我們將會為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和*的售后。
 

正島ZD-8240G烘干房用除濕機(jī)及ZD系列臘味烘干除濕機(jī)技術(shù)參數(shù)： 
 

臘味烘干除濕機(jī)選型：根據(jù)實(shí)際的烘干房的總體濕負(fù)荷來選配適合的型號，具體的就是根據(jù)其面積，層高，以及烘干水分的蒸發(fā)量，初始濕度值目標(biāo)濕度值，還有室內(nèi)的密閉效果，散濕源，新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來計(jì)算出制冷量，單位時(shí)間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號。

臘味烘干除濕機(jī)專業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)報(bào)：

腌制臘雞的*時(shí)間段是每年農(nóng)歷的10月份至第二年的1月份，這段時(shí)間制作的臘雞質(zhì)量，做好的臘雞也能夠保存更長時(shí)間。

主料：肉雞1只（白條雞、三黃雞或土雞等都可以用來腌制臘雞，但通常都是選用肉雞來腌制）。

調(diào)味料：鹽（10斤雞肉大約需要用6兩鹽）、花椒、桂皮、干辣椒適量（可根據(jù)自己的喜好增加其它的調(diào)味料）。

準(zhǔn)備工作：1、把準(zhǔn)備好的雞殺好治凈，再放入清水中浸泡4小時(shí)左右，把殘留在雞體內(nèi)的血污都泡出來（這樣腌出來的臘雞更加漂亮），瀝水待用。

2、把鹽、花椒、桂皮和干辣椒放在炒鍋里，炒至香味四溢，鹽的顏色微微變黃，關(guān)火放涼后再打成粉待用。

做法步驟：1、瀝凈水的雞放在盆里，在雞身內(nèi)外均勻地撒上調(diào)味料，再用手反復(fù)地把調(diào)味料揉搓均勻（雞嘴里面及放血口處也要撒點(diǎn)調(diào)味料）。

2、搓好調(diào)味料的雞碼放在腌缸里（喜歡做整形的就先整好形，自家腌來吃也可以不用整形），上面再用干凈的石塊等重物壓上。

3、注意每隔一天或兩天翻缸一次，腌制七天左右就可以取出來，掛在干燥通風(fēng)處晾曬風(fēng)干大約20到30天，收起來放在冰箱保存即可。

綜上所述：以上關(guān)于臘味烘干除濕機(jī)的全部內(nèi)容是正島電器為大家提供的，您要想更詳細(xì)地了解工業(yè)除濕機(jī)產(chǎn)品相關(guān)信息，請來電詳談！