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油品質(zhì)量檢驗(yàn)之酸度(值)測定注意事項(xiàng)
閱讀:2595 發(fā)布時(shí)間:2019-3-29
酸度和酸值都是表明油品中含有酸性物質(zhì)的指標(biāo),用于控制油品腐蝕性能和使用性能。通過測定油品的酸度和酸值,可以判斷油品中酸性物質(zhì)含量的大小、油品的腐蝕性、油品的使用性能與變質(zhì)程度。
其注意事項(xiàng)如下:
1.測定酸度(值)時(shí),采用95%的乙醇作為溶劑,而不用水。
2.按規(guī)定進(jìn)行2次測定,煮沸5min,并趁熱滴定(3min)。
3.測定酸度(值)時(shí),加入指示劑不能過多。
4.使用堿性藍(lán)作指示劑,判定時(shí)應(yīng)以藍(lán)色剛消失恰顯紅色為終點(diǎn);使用酚酞作指示劑時(shí),滴定時(shí)呈現(xiàn)淺玫瑰紅色為終點(diǎn)。
5.為減少滴定誤差,滴定將近終點(diǎn)時(shí),逐滴加入堿液,估計(jì)差12滴時(shí),則半滴半滴加。
6.為便于觀察指示劑的變化,在錐形瓶下面襯以白紙或鋪白色瓷板。
7.對于顏色較深的油品,用指示劑測定顯然不合適,應(yīng)改用電位滴定或其他方法確定終點(diǎn)。
大連北油BY-41酸值測定器內(nèi)膽和上蓋均采用不銹鋼板制作,抗腐蝕,耐老化。滴定裝置的滴定臺采用大理石制標(biāo)準(zhǔn)臺面,與滴定夾子、玻璃件等安裝方便,使用靈活。