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青島食品飲料凈化車間設(shè)計

青島食品飲料凈化車間設(shè)計：1、 整體平面設(shè)計時要將潔凈生產(chǎn)區(qū)和一般生產(chǎn)區(qū)明確區(qū)分。2、 清潔區(qū)域內(nèi)宜分割為不同功能區(qū)域，避免人員交叉流動。3、 室內(nèi)空氣應(yīng)從潔凈區(qū)域流向污染區(qū)域。4、 百級凈化車間應(yīng)采用單向流，5、 潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)壓差不低于5Pa。6、 各房間正、負(fù)壓設(shè)置，需根據(jù)各房間用途確定。7、 如果生產(chǎn)工藝對環(huán)境溫濕度沒有特殊要求時，Ⅰ級、Ⅱ級食品凈化車間，溫度為20℃-25℃，相對濕度為：30%-65%。Ⅲ級、Ⅳ級食品凈化車間，溫度為18℃-26℃，相對濕度為：30%-70%。8、 生產(chǎn)區(qū)照度大于200LX，檢驗區(qū)照度大于500LX。9、 噪音不大于60dB（A）。

對于潔凈區(qū)域的潔凈度控制，是食品飲料凈化車間的著重點，也是難點，凈化車間建設(shè)的過程中，要充分考慮氣流組織的流向，要從潔凈區(qū)流向污染區(qū)，氣流應(yīng)均勻流向，避免渦流、亂流的形成。其次，設(shè)計平面布局過程中要充分考慮人流、物流區(qū)分，從源頭上避免交叉污染的發(fā)生。

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