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青島配方奶粉灌裝車間裝修
1.生產(chǎn)車間應分為一般作業(yè)區(qū)、準清潔作業(yè)區(qū)和清潔作業(yè)區(qū),清潔作業(yè)區(qū)必須達到30萬級以上凈化車間的要求,具備獨立的空氣凈化系統(tǒng)。
2.間設置應按生產(chǎn)工藝流程需要及衛(wèi)生要求,合理布局。
3.產(chǎn)車間地面應平整,易于清洗、消毒。
4.衣室應設在車間入口處,并與洗手消毒室相鄰。洗手消毒室內(nèi)應配置足夠數(shù)量的非手動式水龍頭、消毒和感應式干手設施。
5.產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的廁所應有洗手、消毒設施,廁所外門不得與清潔作業(yè)區(qū)、準清潔作業(yè)區(qū)的門窗相對。
6.清潔作業(yè)區(qū)的溫度、濕度、空氣潔凈度應有明確的控制要求,符合生產(chǎn)需要??諝鈶M行殺菌消毒,并保持正壓。企業(yè)的質(zhì)量檢驗機構每星期均需對潔凈區(qū)的空氣質(zhì)量進行檢測,檢驗項目包括空氣中的細菌總數(shù)和霉菌/酵母菌數(shù)目。
7.部采用彩鋼板或其他符合生產(chǎn)衛(wèi)生要求的材料做隔斷,地面采用環(huán)氧樹脂或其他符合生產(chǎn)衛(wèi)生要求的材料制作,確保生產(chǎn)環(huán)境達到恒溫恒濕及空氣的凈化。
8.干法生產(chǎn)中裸露的原料粉或濕法生產(chǎn)中的半成品應保持在清潔作業(yè)區(qū)內(nèi)。
9.清潔作業(yè)區(qū)的入口應設置二次更衣室,進入清潔作業(yè)區(qū)前設置洗手、消毒設施。
青島配方奶粉灌裝車間裝修,生產(chǎn)牛初乳粉及采用干法生產(chǎn)工藝的生產(chǎn)企業(yè),清潔作業(yè)區(qū)必須達到30萬級以上凈化車間的要求,具備獨立的空調(diào)系統(tǒng)(不得使用家用空調(diào)替代);空氣凈化系統(tǒng);內(nèi)部采用彩鋼板或其他符合生產(chǎn)衛(wèi)生要求的材料做隔斷,地面采用環(huán)氧樹脂或其他符合生產(chǎn)衛(wèi)生要求的材料制作,確保生產(chǎn)環(huán)境達到恒溫恒濕及空氣的凈化。
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