山東生物工程無菌室基礎配套

 無菌實驗室基本要求和配置條件：準備室——準備室用于配制培養(yǎng)基和樣品處理等室內(nèi)設有試劑柜、存放器具或材料的*柜、電源、電爐、冰箱、實驗室和上下水道等。洗滌室——洗滌室用于洗刷器皿等由于使用過的器皿已被微生物污染，有時還會存在病原微生物。因此，在條件允許的情況下，盡量設置洗滌室。室內(nèi)應備有加熱器、蒸鍋，洗刷器皿用的盆、桶等，還應有各種瓶刷、肥皂、洗衣粉、去污粉等。無菌室——是系統(tǒng)接種、純化菌種等無菌操作的*用實驗室無菌室也稱接種室，在微生物工作中，菌種的接種移植是一項主要操作，這項操作的特點就是要保證菌種純種，防止雜菌的污染。在一般環(huán)境的空氣中，由于存在許多塵埃和雜菌，很易造成污染，對接種工作干擾很大。

山東生物工程無菌室基礎配套，無菌實驗室整體結構：無菌實驗室設計的各項建筑物應堅固耐用、易于維修、易于清潔，并具備能防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染(如有害動物的侵入、棲息、繁殖等)的結構。為防止交叉污染，應分別設置人員通道及物料運輸通道，人員通道應按潔凈室通道要求嚴格執(zhí)行，各通道應裝有空氣幕(即風幕)或雙向彈簧門及電子滅蠅(蚊)器等防蟲設施。須將通向外界的管路、門窗和通風道四周的空隙*填充，所有窗戶、通風口和風機開口均應裝上防護網(wǎng)。無菌實驗室的高度應能滿足工藝、衛(wèi)生要求，以及設備安裝、維護、保養(yǎng)的需要。