詳細(xì)介紹
哈夫單位手動(dòng)測(cè)試儀 DA100使用方便,只需將儀器平穩(wěn)設(shè)置在測(cè)定臺(tái)面上,轉(zhuǎn)動(dòng)中央測(cè)定針即可快速,準(zhǔn)確讀出濃厚蛋白高度,蛋黃高度,蛋殼厚度,測(cè)定精度為1/100mm。根據(jù)濃厚蛋白測(cè)定結(jié)果,使用蛋質(zhì)計(jì)算尺即可快速推算出哈氏單位(HaughUnit)
哈氏單位是根據(jù)蛋重和濃蛋白高度,按公式計(jì)算出其指標(biāo)的一種方法,可以衡量蛋白品質(zhì)和蛋的新鮮程度,它是現(xiàn)在國(guó)際上對(duì)蛋品質(zhì)評(píng)定的重要指標(biāo)和常用方法。新鮮蛋的哈夫指數(shù)在80以上。隨著存放時(shí)間的延長(zhǎng),由于蛋白質(zhì)的水解,使?jié)夂竦鞍鬃兿。鞍赘叨认陆?,哈夫單位變小。?dāng)哈夫單位小于31時(shí)則為次蛋。
產(chǎn)品參數(shù):
1、數(shù)字顯示,測(cè)量范圍0-25mm;
2、測(cè)量時(shí)撥片式提升測(cè)量頭;
3、具有調(diào)節(jié)按鈕,通過調(diào)節(jié),測(cè)量蛋白高度,蛋黃高度,蛋殼厚度以及鵪鶉蛋的新鮮度和哈氏單位值;
4、測(cè)量的精確度為0.01mm;
5、單位可提供inch、mm兩種選擇;
6、Bulader專用校準(zhǔn)系統(tǒng),芯片;
7、蛋白高度測(cè)量表具有控制開關(guān);
8,不銹鋼支架,結(jié)實(shí)耐用;
9、尺寸:高230mm;
10、重量:1000g。
哈夫單位手動(dòng)測(cè)試儀 DA100配置:
1、主機(jī)哈夫單位手動(dòng)測(cè)試儀1臺(tái)
2、蛋質(zhì)測(cè)定臺(tái)1個(gè)
3、哈氏單位/雞蛋新鮮度換算1個(gè)