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真空冷凍干燥是目前物質(zhì)脫水的一種較為*的方法,該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié),而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,并用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。
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更新時間:2019-07-20 11:40:33瀏覽次數(shù):313
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真空冷凍干燥是目前物質(zhì)脫水的一種較為*的方法,該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié),而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,并用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。
經(jīng)真空冷凍干燥的物質(zhì),其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變,物質(zhì)中揮發(fā)性成份和受熱變性的營養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質(zhì)呈多孔狀,其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大,能很快地復(fù)原,在密封容器內(nèi)有較長的保存期。
產(chǎn)品特點:
金象干燥真空冷凍干燥機是針對目前現(xiàn)有的常規(guī)真空干燥及烘箱,進行改造升級換代而設(shè)計,真正掌握核心技術(shù)的新產(chǎn)品。它是利用真空干燥原理制造,結(jié)構(gòu)緊湊合理,維護便利,全自動控制、操作簡便;在同等的物料加熱溫度下,與常規(guī)真空干燥及烘箱相比:
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1.具有干燥速度快,時間縮短3~10倍;
應(yīng)用范圍:
食品工業(yè):真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥,可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復(fù)水性好,成品便于儲存和運輸,費用降低,保存期延長。
營養(yǎng)保?。涸诟稍锓渫鯘{、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養(yǎng)保健品,采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。
醫(yī)藥工業(yè):可將真空冷凍干燥法應(yīng)用于血清、血漿、疫苗、酶、激素等中西藥品的脫水與保存。生物研究:利用真空冷凍干燥技術(shù)長期保存的血液、細(xì)菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官,在使用時只需供給水份即可再生,仍保持其生物理特性。
1、在每次開機之前,shou先檢查真空泵中泵油是否足夠。
2、擰開排水閥門,讓里面殘留的水流出。排干后再擰緊閥門。
3、檢查凍干腔與冷阱的接觸部分是否完好,必要時清潔及重新調(diào)整。
4、關(guān)閉所有的閥(與凍干瓶直接相連的閥,白色旋鈕向上即為關(guān)閉)。關(guān)閉冷阱與真空泵想連接的閥(在儀器后面,與真空管相連接)。
5、打開冷阱電源開關(guān),打開真空泵電源開關(guān)。
6、15分鐘后,打開冷阱與真空泵相連接的那個閥門。
7、1分鐘以后,即可把已經(jīng)預(yù)凍好的樣品(已經(jīng)在凍干瓶中)掛在支架上,打開相對應(yīng)的閥門后即可進行凍干過程。
8、凍干結(jié)束后,關(guān)閉相對應(yīng)的閥(白色旋鈕向上),取下凍干瓶。
9、待所有凍干瓶取下后,依次關(guān)閉真空泵電源和冷阱電源。
10、待冷阱中的霜融化后,打開排水閥門進行排水,然后關(guān)閉。
冷凍干燥機的使用注意事項
1、樣品在凍干之前shou先要進行預(yù)凍,樣品必須在固態(tài)(結(jié)冰狀態(tài))下才能凍干,預(yù)凍時間越長凍干效果越好。樣品的體積不要超過樣品瓶體積的1/3。
2、在凍干時如果出現(xiàn)樣品融化現(xiàn)象,并且真空泵及冷阱工作狀態(tài)良好的情況下,其原因是真空度不夠,有漏氣的地方。請檢查所有的閥門是否關(guān)閉,凍干腔與冷阱表面接觸的地方是否密封,必要時清潔冷阱表面及凍干腔的密封圈。
3、定期清潔冷阱腔及凍干腔。
4、在開機后15分鐘后才可以凍干,目的是先讓冷阱預(yù)冷,讓真空泵預(yù)熱。這樣才能使儀器在一個的工作狀態(tài)工作。
5、凍干結(jié)束關(guān)閉閥門后,凍干瓶內(nèi)部與外界相通,待氣壓平衡后即可取下瓶子。
6、定期清潔壓縮瓶內(nèi)部的灰塵,真空泵中油少時要進行加油。
其它:如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛制品保存,標(biāo)本制作,特殊材料制備等的應(yīng)用,可收到*的效果。