長期出售二手煙熏爐

長期出售二手煙熏爐

1、把煙熏熏爐和煙熏箱用廠家配好的接管及彎頭配件連接好。

　　2、把電器部分調(diào)試好，蒸煮和烘干功能，先不要使用煙熏功能。

　　3、將煙熏箱安裝好后將，打開煙熏爐下面的煙熏爐檢查里面有轉(zhuǎn)盤及其它裝置。

　　4、關(guān)閉箱門，將木屑等從上面圓孔加入。起動煙熏功能電器部分，這時會通過電將木屑發(fā)煙到煙熏爐里面。

　　5、設(shè)定煙熏時間，看到產(chǎn)品上色均勻，發(fā)煙至產(chǎn)品效果出來后關(guān)閉電源。

　　以上就是煙熏爐的調(diào)試及發(fā)煙箱的搭配方法！

臘肉的季節(jié)到了，做臘肉了沒有？今天教大家用煙熏爐怎么熏烤臘肉，當(dāng)然本機也可以用于其他食品煙熏加工。

煙熏爐加工臘肉的重點在于，盡可能節(jié)能環(huán)保，而且時間快，顏色均勻好看。所以又可以叫節(jié)   能環(huán)保煙熏爐，好了如何加工的過程分享給大家。如下

一般臘肉熏烤之前要灑鹽腌漬均勻，用手把鹽揉到肉的每一個部位，放置7天左右，進行下個加工過程。長期出售二手煙熏爐

小型煙熏爐，煙熏爐價格煙熏和烹調(diào)裝置是經(jīng)過專門設(shè)計的用于肉和香腸產(chǎn)品的熱處理的空氣系統(tǒng)。煙熏和烹調(diào)裝置工作范圍是65-95度和相對濕度達98%，我公司的小型煙熏爐無論是外觀設(shè)計和使用效果上都是全國*家，外置發(fā)煙器采用全透明視窗里面在發(fā)煙的過程中產(chǎn)生的煙霧量大小是否是起明火都能觀察到的，設(shè)計可控制大小的按鈕。小型煙熏爐紅腸加工的工藝，精瘦肉90公斤、生豬油10公斤、食用硝10克、味精300克，淀粉20公斤，腸衣用豬小腸所配長度約300米加配料精鹽3.3公斤五香粉250克；這樣的紅腸才是健康衛(wèi)生的紅腸，所以正宗的哈爾濱紅腸是可以直接吃的，吃的時候也可以把腸衣（表皮）一塊吃掉，這煙熏爐價格才是真正的哈爾濱紅腸風(fēng)味,正宗的哈爾濱紅腸的外觀應(yīng)該是棗紅色的，雖然經(jīng)過數(shù)小時的煙熏，但是表面是沒有浮灰，用白色的紙巾擦拭，紙巾上不會染上任何顏色。小型煙熏爐設(shè)備分為內(nèi)置和外置兩種發(fā)煙方式，外置發(fā)煙的設(shè)備外形尺寸相對于內(nèi)置發(fā)煙的外形尺寸要大很多的，功率和箱體的內(nèi)部空間都是一樣的，內(nèi)置發(fā)煙的設(shè)備發(fā)回去就能直接使用只需要連接一根電源線而已，外置發(fā)煙需要回去進行安裝，安裝時非常簡單的，需要接三根線，外置煙熏爐價格發(fā)煙與箱體的控制箱的接線，發(fā)煙爐電加熱管的接線還有主電源線的連接，在接線的過程中可以發(fā)視頻參考。小型煙熏爐我公司一貫遵循質(zhì)量取勝的宗旨，將用戶滿意作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)到用戶使用過程都嚴(yán)格實施一系列有效的質(zhì)量保障措施。為用戶提供專業(yè)、快捷、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)與維修，確保用戶無后顧之憂。 

1. 1.  將腌制好的臘肉掛煙熏爐配套的掛車上面，一層一層的掛好。
2. 2.  將掛滿臘肉的推車推到煙熏爐里面，關(guān)上爐門。
3. 3.  通過調(diào)節(jié)機器左邊控制箱體上面的控制按鈕，設(shè)置好程序，開始加工
4. 4.  一般烘干5個小時，煙熏1個小時，就可以達到要求
5. 5.  熏烤完畢后，把剩余的煙霧排放到室外去，也可排放至的位置（環(huán)保要求）
6. 6.  打開爐門將掛車推出爐外，自然變涼即可。

 用煙熏爐機器熏烤臘肉先低溫烤熟，再高溫上色，這樣烤出來的臘肉，既能保持肉的水分，又能獲得烤的風(fēng)味，顏色均勻好看，大家學(xué)會了么？