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目錄:杭州泛索能超聲科技有限公司>>超聲波切割設備>>超聲波蛋糕/食品切割刀>> 全波超聲波食品不粘刀

超聲波食品不粘刀
  • 超聲波食品不粘刀
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參考價 30000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
30000
≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌 泛索能
  • 型號 全波
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 杭州市
屬性

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更新時間:2025-02-09 17:59:43瀏覽次數(shù):1028評價

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儀器種類 精密切割機 應用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),包裝/造紙/印刷,紡織/印染,汽車及零部件
超聲波食品不粘刀 常常用于切割較常見的甜點和糖果,無論它是軟的還是含有脂肪、糖、蜂蜜、奶油或巧克力,這些都不會以任何方式影響食品的均勻性。超聲波切割刀可確保切割清潔和靜確性。

       

超聲波食品不粘刀

產(chǎn)品介紹:

     超聲波食品切割刀是通過超聲波高頻振動來實現(xiàn)對食品的清潔切割的設備。由于切割刀的超聲波振動,摩擦阻力非常小,食物不會因為壓縮或擠壓而變形,可彌補現(xiàn)有切割方法的不足,并且切割材料不容易粘附到刀片上。它特別適用于切割具有粘性不方便加壓的物體(如食品類產(chǎn)品)。


原理

    通過超聲波發(fā)生器將電流轉(zhuǎn)換成電能。被轉(zhuǎn)換的高頻電能通過換能器再次被轉(zhuǎn)換成為同等頻率的機械振動,隨后機械振動通過一套可以改變振幅的調(diào)幅器裝置傳遞到切割刀。切割刀再將接收到的振動能量傳遞到待切割工件的切割面,在該區(qū)域,振動能量打開分子鏈的方式進行切割。

超聲波食品不粘刀

優(yōu)勢:

1、食品不粘刀,具有自動清潔功能,與傳統(tǒng)切割系統(tǒng)相比,清洗時間可縮短70%~90%。

2、確保切口整齊、平滑、不變形,提升產(chǎn)品的外觀、價值。(提供一個良好的切割表面)。

3、刀體使用鈦合金材料制作,持久耐用。

4、在切割過程中,食品無需停止,保持連續(xù)切割,進一步提高生產(chǎn)效率。

5、可輕松切割使用普通切割方法難以切割的糕點材料或產(chǎn)品,且切面整齊、光滑,使應用更廣泛。

6、無污染:切割時刀頭溫度低于50℃, 不會產(chǎn)生煙塵和臭味, 排除了切割時出現(xiàn)傷害和起火的危險。

7、操作簡單:切割刀連接超聲波發(fā)生器,發(fā)生器接上220V市電,打開開關(guān)就可以進行切割,支持手持式切割并配有風冷接口。

8、體積小,不需要大的安裝區(qū)域。安裝不需要特殊設備。

應用范圍:

    可用于切割蛋糕、法國長面包、奶酪、面包、果脯肉脯、糖果類等??奢p松切割使用普通切割方法難以切割的糕點材料或產(chǎn)品,且切面整齊、光滑。



服務:

    我們提供用于超聲波食品切割的各種刀頭設計。我們也隨時為您提供滿意的加工定制服務并為您提出解決方案。


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