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技術文章
- 畜產(chǎn)品氣味---電子鼻（氣味分析系統(tǒng)）檢測豬肉氣味差異研究中的應用 閱讀：2707 發(fā)布時間：2020/2/20
- 水產(chǎn)品氣味---電子鼻（氣味分析系統(tǒng)）檢測魚類及魚糜等制品風味中的應用 閱讀：3218 發(fā)布時間：2020/2/20
- 脈沖強光技術在食品加工中的應用 閱讀：1470 發(fā)布時間：2020/2/18
- 脈沖強光技術在食品工業(yè)中的應用與展望 閱讀：1275 發(fā)布時間：2020/2/18
- 脈沖強光技術在食品工業(yè)中的應用 閱讀：1316 發(fā)布時間：2020/2/18
- 脈沖強光技術及其在食品殺菌中的應用 閱讀：1848 發(fā)布時間：2020/2/18
- 脈沖強光對竹筍制品（玉蘭片）殺菌效果及品質的影響 閱讀：1405 發(fā)布時間：2020/2/18
- 脈沖強光對牛奶中阪崎腸桿菌殺菌效果的影響 閱讀：1104 發(fā)布時間：2020/2/17
- 脈沖強光對面包表面霉菌殺菌效果的研究 閱讀：1214 發(fā)布時間：2020/2/17
- 脈沖強光對流動水中大腸桿菌的殺滅效果研究 閱讀：1179 發(fā)布時間：2020/2/17
- 脈沖強光對煎餅中細菌的殺菌效果的研究 閱讀：1283 發(fā)布時間：2020/2/17
- 脈沖強光對副溶血性弧菌的殺菌效果及動力學 閱讀：1404 發(fā)布時間：2020/2/13
- 脈沖強光對大腸桿菌細胞膜損傷及胞內(nèi)酶活性的影響 閱讀：1211 發(fā)布時間：2020/2/13
- 脈沖強光對大腸桿菌的殺菌實驗研究 閱讀：1336 發(fā)布時間：2020/2/13
- 脈沖強光對大腸桿菌的滅活效果及其動力學模型的建立 閱讀：1257 發(fā)布時間：2020/2/13
- 脈沖強光處理對楊梅汁中酚類物質色澤及抗氧化活性的影響 閱讀：1177 發(fā)布時間：2020/2/13
- 感官分析軟件如何讓感官教學更輕松？ 閱讀：1672 發(fā)布時間：2020/1/22
- 感官分析軟件如何助力食品企業(yè)質量控制、新產(chǎn)品研發(fā)？ 閱讀：1676 發(fā)布時間：2020/1/22
- 如何用質構儀生產(chǎn)出更優(yōu)質的奶酪 閱讀：1701 發(fā)布時間：2020/1/22
- 企業(yè)如何利用感官分析軟件尋求發(fā)展 閱讀：1495 發(fā)布時間：2020/1/21