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人參皂甙對(duì)正常動(dòng)物的脂質(zhì)代謝有促進(jìn)作用，能使膽固醇及血中脂蛋白的生物合成、分解轉(zhuǎn)化、排泄加速，終可使血中膽固醇降低，而當(dāng)動(dòng)物發(fā)生高膽固醇血癥時(shí)，人參皂甙均能使其下降。人參莖葉皂甙和人參多糖對(duì)高脂血癥大鼠亦有降血脂作用。紅參粉、人參皂甙Rb2、Rc、Rg1、Rb1，特別是Rb2使血中高密度脂蛋白膽固醇升高，有較好的抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。人參皂甙亦有預(yù)防實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化的作用。人參皂甙Rb2對(duì)高膽固醇飼料喂養(yǎng)的大鼠，能使其總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋
白膽固醇降低，高密度脂蛋白膽固醇升高，動(dòng)脈硬化指數(shù)改善，一次腹腔注射即有效果，多次用藥作用更顯著。研究證明人參皂甙Rb2對(duì)膽固醇有異化作用和促進(jìn)排泄作用，對(duì)甘油三酯則促進(jìn)其轉(zhuǎn)入脂肪組織中。 [9]
人參對(duì)健康人及高血脂病人均有降血脂作用。對(duì)5名健康人和6名高脂血癥患者口服紅參粉1周后，血清膽固醇無(wú)明顯降低，但血清高密度脂蛋白膽固醇明顯增加，動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)顯著下降。對(duì)高甘油三酯血癥患者，也能使血清甘油三酯明顯降低。 [9]
9、人參對(duì)心肌及血管有直接作用，一般在小劑量時(shí)興奮，大劑量時(shí)抑制。10%人參浸液1毫升/公斤給貓（或兔）灌胃，對(duì)心肌無(wú)力有一定的改善作用。復(fù)溫期間有相當(dāng)程度的恢復(fù)。亦有抗過(guò)敏性休克及強(qiáng)心的作用。人參對(duì)大鼠心肌細(xì)胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。 [4]
抗休克作用
人參能減輕豚鼠血清誘發(fā)的過(guò)敏性休克，而延長(zhǎng)其生存時(shí)間。對(duì)燙傷性休克小鼠，能明顯延遲其死亡。對(duì)失血性和窒息性垂危狀態(tài)中的狗，有促進(jìn)恢復(fù)正常生命活動(dòng)的作用。對(duì)失血性急性循環(huán)衰竭動(dòng)物，人參能使心搏振幅及心率顯著增加。在心功能衰竭
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