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人參
人參 [7]
人參對學(xué)習(xí)記憶的影響有雙向性及成分依賴性。大鼠口服人參浸膏20毫克/公斤，連續(xù)3天，易化了大鼠Y-迷宮實驗中30分鐘學(xué)習(xí)獲得和24小時記憶保留，但是劑量加大至100毫克/公斤，則學(xué)習(xí)記憶不但沒有改善，反而損害了某些學(xué)習(xí)記憶指標(biāo)。人參提取物可防止應(yīng)激所致的小鼠學(xué)習(xí)能力的下降。有報告認(rèn)為，人參提取物對樟柳堿和造成的記憶獲得不良有拮抗作用，亦能改善環(huán)己酰亞胺和亞硝酸鈉造成的記憶鞏固障礙及40%乙醇造成的記憶再現(xiàn)缺陷。用人參莖葉皂甙200毫克/公斤、100毫克/公斤、50毫克/公斤給小鼠腹腔注射，可明顯對抗樟柳堿的作用和改善小鼠的記憶，增加腦內(nèi)的RNA，但對DNA和蛋白質(zhì)含量無明顯影響。 [9]
人參可以防治缺氧的急性、慢性高原病
在海拔7000m的高度缺氧條件下，對急性缺氧條件下的大白鼠腦皮層超微結(jié)構(gòu)的變化研究表明，有明顯的保護腦皮層神經(jīng)元的超微結(jié)構(gòu)免受缺氧損害作用；實驗也曾觀察到人參皂甙確有明顯的抑制內(nèi)源性糖元的利用作用。 [10]
同時，它能增強組織呼吸，促進無氧糖酵解，在缺氧條件下提高產(chǎn)能，降低機體氧耗量，所以能保護神經(jīng)元及心血管系統(tǒng)提高對缺氧的耐受能力。臨床驗證人參苷防治急性、慢性高原病有效。 [10]
人參能提高腦攝氧能力
人參對腦血和腦能量代謝亦有明顯的影響。人參制劑可增加兔腦葡萄糖的攝取，同時減少乳酸、丙酮酸和乳酸/丙酮酸的比值，并可使葡萄糖的利用從無氧代謝途徑轉(zhuǎn)
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