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中國(guó)栽培蘭花約有兩千多年的歷史。據(jù)載早在春秋末期，越王勾踐已在浙江紹興的諸山種蘭。魏晉以后，蘭花已用于點(diǎn)綴庭院。古代人們起初是以采集野生蘭花為主，至于人工栽培蘭花，則從宮廷開(kāi)始。魏晉以后，蘭花從宮廷栽培擴(kuò)大到士大夫階層的私家園林，并用來(lái)點(diǎn)綴庭園，美化環(huán)境，正如曹植《秋蘭被長(zhǎng)坡》一詩(shī)中的描寫(xiě)。直至唐代，蘭蕙的栽培才發(fā)展到一般庭園和花農(nóng)培植，如唐代大詩(shī)人李白寫(xiě)有“幽蘭香風(fēng)遠(yuǎn)，蕙草流芳根”等詩(shī)句。 [4]
宋代是中國(guó)藝蘭史的鼎盛時(shí)期，有關(guān)蘭藝的書(shū)籍及描述眾多。如宋代羅愿的《爾雅翼》有“蘭之葉如莎，首春則發(fā)。花甚芳香，大抵生于森林之中，微風(fēng)過(guò)之，其香藹然達(dá)于外，故曰芝蘭。江南蘭只在春勞，荊楚及閩中者秋夏再芳”之說(shuō)。南宋的趙時(shí)庚于1233年寫(xiě)成的《金漳蘭譜》可以說(shuō)是中國(guó)保留至今早一部研究蘭花的著作，也是世界上*部蘭花專著。全書(shū)分三卷五部分，對(duì)紫蘭（主要是墨蘭）和白蘭（即素心建蘭）的30多個(gè)品種的形態(tài)特征作了簡(jiǎn)述，并論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之后，王貴學(xué)又于1247年寫(xiě)成了《王氏蘭譜》一書(shū)，書(shū)中對(duì)30余個(gè)蘭蕙品種作了詳細(xì)的描述。此外，宋有《蘭譜奧法》一書(shū)，該書(shū)以栽培法描述為主，分為分種法、栽花法、安頓澆灌法、澆水法、種花肥泥法、去除蟻虱法和雜法等七個(gè)部分。至于吳攢所著的《種藝*》一書(shū)，也對(duì)蘭花的栽培作了介紹。1256年，陳景沂所著的《全芳備祖》對(duì)蘭花的記述較為詳細(xì)，此書(shū)全刻本被收藏于日本皇宮廳庫(kù)，1979年日本將影印本送還中國(guó)。在宋代，以蘭花為題材進(jìn)入國(guó)畫(huà)的有如趙孟堅(jiān)所繪之《春蘭圖》，已被認(rèn)為是現(xiàn)存早的蘭花名畫(huà)，現(xiàn)珍藏于北京故宮博物院內(nèi)。 [4]
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